晴れ、ときどき研修

晴れ、ときどき研修

 6月は、研修月間。 私たちの「おもてなしの先生」福島規子先生に、お越しいただき、 客室係りさんの研修です。 お部屋案内も、本陣平野屋流のことばを添えて、 お話ができるように、ただいま練習中です。 ....
この夏、ほしい一品

この夏、ほしい一品

 売店でかわいいもの見つけました! お子様用のうちわの数々子供が小さい頃は、アンパンマンとその仲間達の歌、すべて歌えましたね。なつかしいです。ホント。ドキンちゃんの歌って知ってます?「ドキンd...
このごろ評判の「ちらし寿司」

このごろ評判の「ちらし寿司」

 本陣平野屋の新メニューとして人気。 ちらし寿司がこの春から登場しております。  お持ち帰り弁当として、大人気。 ボリュームもあってネタの豊富さもすごい!! 1人前1575円。 夜予約して、翌日、お....
今年も終了。テクノスのみなさん。

今年も終了。テクノスのみなさん。

毎年お越しくださる留学生の皆さんのツアー。二週間の日本滞在中、二泊を飛騨高山で過ごされます。毎年、私どもに宿泊してくださいます。もうかれこれ、10年以上のお付き合いです。本陣平野屋の6月の一大行事に....
衣替え

衣替え

 端午の節句も終わり、 玄関まわりが夏模様に変わりつつあります。 風鈴の音が涼しくて、癒されます。 金魚鉢も置いてみて・・・。 鮎も泳がせて・・・。 おもちゃのようなガラスの高杯・・・。 そして、私・...
ひさびさ~売店散歩~

ひさびさ~売店散歩~

 ひさしぶりの売店散歩です。  「なごみしーと」見つけました。 飛騨では、昔から、ねんざしたら・・肩こりしたら・・打ち身には・・ 「下呂膏」という膏薬を貼るのが日常でした。 紙に茶色の薬が塗ってあっ....
今日は お節句

今日は お節句

 今日は6月5日。高山では、「端午の節句」です。 朝市に行くと、菖蒲湯用の、菖蒲と蓬のセットが売られています。 ひとたば100円です。 地元の人が、どんどんやってきて、どんどん売られていきます。 取....
雑誌掲載情報〔大人組 Kansai 7月号〕

雑誌掲載情報〔大人組 Kansai 7月号〕

〔大人組 Kansai〕に花兆庵が掲載されました。「綺麗の元が溢れる和風リゾートで心と身体に栄養を深みを帯びた柱や太い梁、畳の匂い。障子を開ければ、庭の緑が目に優しい。日本人の心を落ち着かせるのは、や...
Japanese Kimono

Japanese Kimono

皆様、着物ってお持ちですか?私は、和裁士の妹に何枚か作って貰いましたが、着たことないです。ごめんね、妹よ。今日は、花兆庵で「着物の展示会」がありました。きらびやかな世界で、ちょっとびびりながら、写真....
出張

出張

申し訳ございません。関西方面に巡業のため、・・   あっ、間違えた。営業のため、出張にでております。しかも、デジカメ忘れました。携帯で撮れるよって?おばちゃんには、そんなことはできません。あしからず。...