6月～7月にかけて

花兆庵・別館それぞれで【部署間ミーティング】が行われました。
フロント・予約・お客様係・すし兆・売店・施設管理・調理場・洗い場
経理・クリーンレディ・りらっくす蔵・朝食係・パントリーなどなど・・・
本陣平野屋には実に様々な部署がありますが、
日々働いている中での気づきなどを報告し合います。

今回のテーマは【生産性の向上・マルチタスクの推進】と、
多くの企業が直面している問題でした。
普段顔を合わせないスタッフ同士が意見を出し合い、
より効率よく動くための糸口を探ることで、
新しいアイデアや、今までの業務のムダ・ムラが見つかりました！

お客様の笑顔、従業員の笑顔、そして地域の笑顔を創造していくため、
平野屋の企業努力は続きます★

 

 

 

 

“Mirror, Mirror on the wall, who is the fairest of them all?”

「鏡よ、鏡よ、鏡さん、世界で一番美しいのはだあれ？」

 

 

HOLA〜

ワンカで～す

今日は皆さんにりらっくす蔵をご紹介いたします。

女性専用の施設なので男性の方は興味あるかも。

こっち、こっち。私の後をついてきて～

 

 

 

こちらが、りらっくす蔵の温泉です。

 

 

 

美肌になるわよ～

 

 

今日は、

特別にワンカの秘密を教えてあげる。

誰もいないりらっくす蔵でやっていることがあるの。

女将さんには内緒よ。

それはね、

洗面台の一番奥から2番目の鏡さんとお話することなの。

紹介するは、この鏡さんよ。

 

 

ワンカ：HOLA〜

鏡さん（奥から2番目）：・・・

ワンカ：鏡よ、鏡よ、鏡さん、私ってブスでしょ！

鏡さん（奥から2番目）：・・・

ワンカ：ハ、ハ、ハ、そんなわけないでしょ！

最初はいつもこうやって鏡さんとじゃれあうの。

鏡さん（奥から2番目）：(-_-;)

ワンカ：本番いくわよ～、用意はいい？

鏡さん（奥から2番目）：(-_-;)

 

 

ワンカ：鏡よ、鏡よ、鏡さん、

世界で一番なんて贅沢は言わない

私、飛騨高山でいい

我慢する

一番美しいのはだあれ？

鏡さん（奥から2番目）：(*_*;)

ワンカ：超簡単な質問でごめんなさい

ワンカ：ねー、ねー、ねー、

じらさないで、だ・あ・れ？

 

 

鏡さん（奥から2番目）：こっ、このお方です。

 

 

ワンカ：え～っ、うっそ～！

私も一緒に写っているけど私じゃないのよね？

鏡さん（奥から2番目）：違います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワンカ：蔵のWさんね。

たっ、確かに認めざるを得ないチョイスよ、鏡さん。

でも、ショック。

寝込んじゃうほどショック！

ワンカ：もうだめ、エステのベッドを借りちゃう

 

 

 

 

ワンカ：エステの先生～、

【奏（そう）】で傷ついた乙女心を癒して～

早く～

社員割引忘れないで～

 

↓↓↓↓

エステのメニュー

 

ワンカ：蔵のWさんおめでとう。

でも、鏡さんのバカ

鏡さん（奥から2番目）：(-_-;)

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンカ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日のブログでご紹介しましたとおり、
花兆庵が『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019』に掲載されました♪

掲載からはやふた月というところ。
記念プレートが届きました！
せっかくなので、久しぶりに社内で写真を撮ってまわりました♪

まずはお客様係 with おかみ。
プレートを持っているのは4月に入社したO口さん。
これからも頑張ってください！

統括本部長！
いつも平野屋のために、あちこち駆け回ってくれています。

売店美女ふたりに囲まれてニヤニヤのパパ。

毎日、季節感あふれるおいしい料理を作る調理場のみなさん！

お客様係課長のT竹さん。
オーラを感じます★

同じくお客様係課長のT口・I矢ペア。
若い力で日々奮闘しています！

旅館の基本はキレイなお部屋にキレイな風呂！
縁の下の力持ち、クリーンさんと施設管理さん。

せっかくなのでお客様にもご協力いただきました★
ありがとうございます！

それぞれの部署がお客様の笑顔の為に頑張っています。
その汗と涙と情熱が、このプレートには宿っています。

高度情報化社会と言われるなか、古き良き日本旅館の伝統を守りつつ、
されど時代の波には置いていかれないよう、これからも一同頑張ってまいります！

ミシュランガイド掲載を記念したプランも販売中です★
たくさんのお客様のご予約をお待ちしております♪