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本陣平野屋ブログ

1月24日は★

本日は朝から雪が降り、
一時はこのまま積もるのかと思いきや
昼ごろからは雪も雨に変わっていきました。

この時期は雪のイメージが強い高山なので
雨は珍しく感じました。

本日はお知らせです!

来る1月24日(木)は本陣平野屋目の前の”本町通り”と”安川通り”にて
二十四日市が開催されます♪


二十四日市は高山の民芸品や
地元のグルメなどの露店が立ち並ぶ
冬の高山の風物詩でございます!

当日は本陣平野屋からも出店いたします!
☆豚汁☆コロッケ☆肉まん
☆から揚げ☆甘酒
☆酒かす☆しょうが煮
☆麹味噌☆田舎味噌
店頭では売店スタッフが
皆様のお越しをお待ちしています♪

それから、

すし兆からは毎年好評の
☆蒸し寿司☆蟹ちらし
お持ち帰りの販売が今年もございます!


☆蟹ちらし1,300円

本ズワイガニ・錦糸玉子・いくら等がのった
海鮮散らし寿司でございます!


☆チンする蒸し寿司1,500円

普段はすし兆の店内でしか食べられない蒸し寿司を
二十四日市のためにお持ち帰り用でご用意!

おススメは、ぜひ卵を乗せて
レンジでチンしてお召し上がりください♪
(※お持ち帰り用に卵は乗っていません)

二十四市を楽しみたい皆様、
ご宿泊ご予約もまだ間に合います!
◆花兆庵のご予約はこちら◆
◆別館のご予約はこちら◆

ご予約お待ちしております(^▽^)

 

バレンタイン商戦★

今日の高山。


朝はうっすらと地面に雪が積もっていましたが、
太陽光であっという間に溶かされていきました。
空気も澄んで、とても爽やかです♪


別館売店にて。
男子が二度見するPOPが飾られました。


そう、それはバレンタインデー。
丁度昨日から、名古屋タカシマヤでも恒例のバレンタインフェアが開催されていますね★
平野屋の売店もバレンタインに向け、スイーツのPRに力が入ります!


今日のオススメは贅沢ピーカンナッツ。
サクサクと軽い食感のナッツにココア・抹茶・キャラメルの
3種類のコーティング。
つまみだしたら止まらない!
小袋入りで、シェアしやすいところもGood!
気になるあの子との距離が、縮まるかも?

990円です!

第45回酒蔵めぐり★

本日は皆様にお知らせです!

本日1月18日より
【酒蔵めぐり】がスタートしました!

【酒蔵めぐり】では高山市内にある6軒の造り酒屋が
酒蔵を約1週間交代で公開します♪


普段入る事の出来ない酒蔵の中を
ガイドの案内を聞きながら見学する事ができます(15分~20分)
そして見学後には酒蔵で試飲もあります(^^)

本日から1週間は“川尻酒造場”が酒蔵公開となります!

酒蔵見学は無料!
どなたでもお気軽にお楽しみ頂けます♪

冬の高山へお越しの際には
ぜひともお寄り頂きたいイベント!

是非ともお立ち寄りくださいませ!(^^)!

Guest Review Awards 2018★

こんばんは、細谷です。
2019年も、はや半月が過ぎたところですが
平野屋に嬉しいお知らせが届きました!


日本でもテレビCMなどを通して知名度を上げております
大手旅行予約サイト「Booking.com」の2018年クチコミアワードを受賞しました!ヾ(*´∀`*)ノ
その名の通り、滞在を通してお客様が書いた口コミが評価基準の賞。
狭き門をくぐり、この名誉ある賞を受賞したのは花兆庵だけでなく・・・


別館(Annex)も!ダブル受賞でございます★
海外のお客様が多くいらっしゃる高山では、接客業に英語のスキルが求められるのが当たり前になってきました。
平野屋では定期的に先生をお招きして英語の勉強会を開催したり、
従業員間で教え合ったりと、日々グローバル化が進む社会に対応すべく奮闘しています!
そのたゆまぬ努力が実を結びつつあるようで、とても嬉しいです♪

後日、賞が郵送されてくるようなので、
女将やスタッフの笑顔とセットにして、報告したいと思います!

無農薬無肥料の自然栽培★

大島です!
昨日から本日まで、本陣平野屋はメンテナンスのため休館日となっております。
そのため別館に併設する宿かふぇや別館売店も本日はお休み(・.・)

ということで本日は久々に
ブログネタ取材に花兆庵売店へいきました!

そこで見つけたのが、こちらの新商品(^O^)


一見ジャムのような見た目の小瓶ですが、
中身は左から
塩にんにくペースト
青じそペースト
バジルペースト
でございます!

こちらの商品を手がけるのは
『よしま農園』さん。

無農薬無肥料の自然栽培野菜の栽培に取り組んでいる
地元高山市の農家さんです!

当館からも近い、宮川朝市にも出店をされています!(^^)!


各ペーストいずれも
薬味感覚で色んなお料理にお使い頂けて、
味を格段に引き立ててくれる調味料です♪

ぜひぜひお試しくださいませ(*^^*)

大島は手始めにパスタに絡めて頂きたいです。

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