NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

あらぬことか、また引き受けちゃいました。私たち地元の「岐阜新聞」この新聞には、一般の方が、引き受けて書く「素描」というのがあります。６６０字のコラムです。ある日、飛騨総局長のＫ様と、お茶を飲んでいて....

ひと月ごとに献立が変わる花兆庵。今月の料理は、晩秋がテーマ。お膳も、こんな感じ。これは、飛騨春慶塗「くるみ膳」といいます。見た感じは半月膳ですが、お膳の足が「くるみ」です。どんな感じ？って？それは見....

　今日は、かねてから一度食べてみたいと思っていた　細江やの「牛丼」をお昼に食べました。　じゃ～ん！！　細江屋さんは、高山陣屋前のお食事処。　朝は、朝市のおばちゃんたちの朝定食から～　　　　　　　　　....

　すし兆のケイコちゃんが、　「おかみさん、食べますか？」　とくれたお菓子。　秋らしくて素敵な京都のＳ製のお菓子。　もちろんおいしかったのですが、　この楊枝に注目！！ こんなところにも、ケイコちゃんは....

昨日は、なかなかハードスケジュールでした。さて、午前中に行われたのは、冬の企画の写真撮り。　平成19年度の冬の忘年会新年会ぷらんは、11月２１日から始まります。　　また、花兆庵の昼膳～れでぃーすプラン...

　味と言っていいかどうか・・・？　でも、社員さんに「これ食べたことある？」って聞いたら、　「子供のころ食べましたよ。」とだれもが言います。　みんな道端で、立ち止まって、採って食べたのよ、うんうん。　....

今日は、肌寒い一日でした。あたたかいおうどんが、食べたくて、「恵比寿」にいきました。平野屋から歩いて3分、赤い中橋のたもとにある「南店」雪が降るまでは、ここのお店に、小さいころからよく知っている恵比....

お天気が心配で、朝起きるなり、窓を開けました。ひんやりした空気に、ふるえながら、「なんとかなりそう・・」と、独り言をいって、旅館に出てきたのでした。午前中こそ、少し霧雨が降って、屋台蔵で待機していた....

　味祭りは、年に二回、春と秋に行われる地元の特産品の販売会です。　秋は、10月6日と7日・・明日もありますよ～。　お天気にも恵まれ、昼間はすごい人でした。　この写真は夕方5時。ようやく落ち着いて撮った...

4日間もブログさぼってしまいました。9月21日22日、裏千家淡交会　東海地区大会　　　　　　　　　が、飛騨高山で行われました。とても良いお天気の中、裏千家茶道の皆様が、高山に、集われたのです。もちろん...