NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

こんにちは♪旅館嫁の真保です。お久しぶりの更新です。 先日4月からの献立勉強会がありました！わたしは２度目の参加です♪ いつもは女将、予約、調理、フロント、お客様係が参加ですが、女将さんは不在で、藤原...

4/1(木)より、エステのメニューと時間が変更になります。メニューは、施術部位や時間が分かりやすく、選びやすくなったと思います。 営業時間　15：00～23：00（18：00～20：00も可能になりま...

おはようございます。予約センターの細谷です。ここだけの話ですが、実は今週の土曜日に高山市内で東京オリンピックの聖火リレーが開催されます。しかも、スタート地点は高山陣屋！平野屋の目の前です。 平野屋を含...

本日はこの写真から。 「桃花笑春風」 桃花春風に笑む　とうかしゅんぷうにえむ中唐・崔護（さいご）という人の詩から生まれた言葉です。 「春風に揺られて咲いている桃の花が、微笑んでいるように美しく咲いてい...

こんにちは！旅館嫁の真保です。本日もブログを見てくださっているお客様にお会いできて、嬉しかったです♪いつも本当にありがとうございます。K様御一行様、長年花兆庵のリピーター様でいらっしゃいます。本日お目...

こんにちは、予約センター細谷です。雪国、飛騨高山も3月下旬ともなればだいぶ暖かくなってきました。しかし週間予報を見ると氷点下になりそうな日もちらほら。春に向け、いかに上手にストーブの灯油を使い切るかが...

こんにちは♪旅館嫁の真保です。今日も暖かいですね。もうヒートテック離れの気温になってきました(笑) 昨日の白川郷記事にたくさん反応してくださって嬉しいです。ありがとうございます。 ではお昼ごはん編いき...

こんにちは。旅館嫁の真保です。 お恥ずかしながら行ったことのなかった白川郷へ、宣言解除後に勉強しに行ってきました。 ずっと前にお客様に白川郷の駐車場や観光ルートを尋ねられ､良いお答えができなかった自分...

こんにちは！旅館嫁の真保です♪連日、お泊りでないお客様もお雛様を見に、旅館へお越しいただいて、嬉しい毎日です♪飛騨弁が行きかうフロントのなんとにぎやかなこと！ 飛騨の元気なお母さん達がみえて、やはりお...

こんにちは！旅館嫁の真保です。本日の気温は12度。暖かいけど冷たい風が吹く高山です。 さて花兆庵お客様係のY田さんがフロントにてなにやら作業しておりました。 こちら！そう浅葱です。アサツキと読みます。...