～　本陣平野屋へお越しの皆さまへ　～

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

先日の大雨により、各地に大きな爪痕が残されました。

今回、被害を受けられた皆様、
関係者の方々に心からお見舞い申し上げます。

また、今も避難されている皆様、
復旧作業に従事されている皆様の安全と、
被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

〝飛騨高山　本陣平野屋〟を含む、
旧市街においては幸いにも大きな被害はございません。
当館は今日も元気いっぱい営業しております。(๑و•̀ω•́)و

お車でお越しお客様は、
一部区間を除き、通行止めなどはございません。
（※対象区間：安房峠。）
スムーズにお越しい頂けます。(*º▽º*)ﾉ”

本日以降、ご予定のお客様は、
どうかお気をつけてお越しくださいませ。

また、やむを得ずお越しいただけない場合には、
ご遠慮なくご連絡いただければ幸いです。
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

各交通機関では、運休などがございます。
最新情報をご確認の上、お出かけ下さいませ。

詳しくは交通機関の各サイトをご覧下さいませ。

~　~　~

【ハイウェイ　道路状況】
東海（名古屋）方面からお越しの方　東海北陸自動車道
≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)（外部リンク）≫
北陸方面からお越しの方　東海北陸自動車道
≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)（外部リンク）≫
関東方面からお越しの方　中央自動車道～長野道
≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)（外部リンク）≫

///関東方面よりお越しのお客様へ///
只今、松本方面から安房峠の道路状況に関し、
通行規制（通行止）が発生しております。

お問合せ頂きました関東方面からお越しの皆さまには、
中道道と長野道の分岐点〝岡谷J〟より、
東海北陸道（名古屋）を目指し、経由してご案内中です。

また、下道希望の際は、
〝岡谷J〟→〝中央道・伊那IC〟で降りて頂き、
国道158号、国道361号により通行の利用をご案内中です。
国道361号線には、伊那・木曽・高山の魅力満載スポットが
点在している為、お勧めのドライブコースでもあります。
（伊那IC → 高山市街の所要時間は、約2時間半です。）
バイパスも開通していますので、ご検討下さいませ。

【高山市　本町通り周辺】
リンク先：≪飛騨高山ライブカメラ（外部リンク）≫

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【濃飛バス　運行状況】
≪濃飛バス≫

~　~　~

【JR東海　高山在来線　運行状況】
≪高山在来線　運行状況≫

///電車をご利用予定のお客様へ///
本日10日、高山駅に確認したところ、
高山全線の復旧には、1ヶ月以上の時間を要します。

近日中に電車での来館をご検討中の皆さまは、
一度、ご来館方法を再考頂きます様にお願い致します。
ご不明点は、お気軽にお問合せ下さいませ。

~　~　~

どうぞ、道中お気をつけてお越し下さいませ!!

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真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋　花兆庵　別館　従業員一同
心よりお待ちしております。

～ 〝種プロジェクトの募集〟終了のお知らせ ～

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

〝種プロジェクト〟のサポーターの皆様、
この度は温かい応援を頂き本当にありがとうございます。

先月27日、お陰様で無事に営業再開する事が出来ました。
また、本陣平野屋では、営業再開に合わせ、
〝種プロジェクト〟のサポーターの募集を
終了させて頂きます事を皆さまへご報告させて頂きます。

日々の努力が身を結び、サポーターの皆様からも、
本当に、本当に、たくさんの方から、応援を頂きました。

常連の方、初めて本陣平野屋を知って下さった方、
積み重なる思いは、何より嬉しく力になるもの。
皆様の温かい、お気持ちに心より深く御礼申し上げます。

現在、その方々からのお越しが入り始めております。

女将を中心にスタッフ一同、
サポーターの皆さま方が御来館の際には、
感謝の気持ちをお伝え出来る様に努めております。

まだまだ、試行錯誤の日々は続いていきます。
引き続き、徹底した感染予防、拡大防止の対応を徹底し、
お客様に安心して滞在して頂けます様に尽力しております。

サポーター証書は、発行日から３年間の有効期間です。

皆さまが撒いて下さった〝思いの種〟を、
この先、お会い出来る日を楽しみに待ちながら、
ゆっくり、大切に、平野屋の地に根付かせ育んでいきます。

最後に、、、
当サイトを運営してくださっている皆様に
この場をお借りして、感謝の思いをお伝えさせて頂きます。

〝　ありがとうございます　〟

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/// 追記 ///
営業再開後も、予断を許さない状態が続くと思われます。
今後の新型コロナウイルス感染拡大の情勢次第では、
営業状況も変わる事も考えられます。
予め、ご理解・ご了承下さいます様、お願い致します。
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真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋　花兆庵　別館　従業員一同
心よりお待ちしております。

～ 営業再開のご報告 ～

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

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初めに、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様及び、
関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、最善を尽くして感染予防や診療などに日夜、
業務に従事し地域医療を支えている医療関係者の皆様、
心より感謝申し上げます。
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本日より本陣平野屋平野屋は営業を再開させて頂きます。

新型コロナウィルスの影響により、
4月21日より長期にわたり休業を余儀なくされて来ました。
そんな様な状況でもお客様から励ましのお言葉や、
営業再開時期に関するお問合せを沢山頂き嬉しく思います。

引き続き、徹底した感染予防、拡大防止の対応を徹底し、
お客様に安心して滞在して頂けます様に尽力しております。

また、休業期間中には、多くのお客様に対して、
キャンセルのお願いやご予約のお断りをしてまいりました。

大変心苦しく、、、
ご迷惑をお掛けしまし事をお詫び申し上げます。

まだまだ、収束したという状況にはなっておりません。

営業再開後は、新しい生活様式を
模索実行していかなければならない状況が続きます。

然しながら、従前と変わらぬ「和の心」で
お客様をお迎えしたい所存です。

もちろん、感染拡大に細心の注意を払いながら!!

引き続き、本陣平野屋をどうぞ宜しくお願い致します。

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/// 追記 ///
営業再開後も、予断を許さない状態が続くと思われます。
今後の新型コロナウイルス感染拡大の情勢次第では、
営業状況も変わる事も考えられます。
予め、ご理解・ご了承下さいます様、お願い致します。
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真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋　花兆庵　別館　従業員一同
心よりお待ちしております。

～　基本プラン献立の勉強会 ～

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

明日より営業を再開させて頂く事になります。
再び、お客様をお迎えする事が出来る事に嬉しく思います。

また、今後の新型コロナウイルス対策に取り組く一方、
本日は本陣平野屋「別館」の営業再開後の基本会席の
献立勉強会が開かれたので、少しだけ紹介させて頂きます。

普段の勉強会は、
新献立の見本が置かれたテーブルを囲んで、
お客様係やフロントスタッフが集まって行われます。

今回は、蜜にならない様に意識を持ちつつ…
様々な食材の特徴、旨味、技術などを皆で共有。

目の前のお料理と資料を照らし合わせたり、
写真を撮ったり、調理場さんに質問をしたりと、
皆真剣な様子で参加していました。
調理の思いを全員で共有します (๑• ㅂ• )و✧

調理人達が丹精込めて作った会席料理を、
お客様へお出しする際に正しく説明出来なければ、
すべてが無駄になってしまいます Σ((((lllﾟДﾟ)緊張!!

そういった意味でも、
お料理をお出しする担当者はすべて答えられる様に…
そんな思いが込められた大切な勉強会なのです。

今回のおススメ料理は、〝鮎〟と〝鱧〟
旬の季節感あふれる料理長お薦め会席をどうぞ♪

是非、皆さま、ご来館の上、ご賞味下さいませ♪
お客様係が皆さまにお伝えさせて頂きます。

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真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋　花兆庵　別館　従業員一同
心よりお待ちしております。

～ 再開へ 着々と ～

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ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

営業再開に向けた準備期間も、あと残り3日となりました。
本日も館内では各部署毎に皆集まり営業再開に向け、
着々と殺菌・消毒・清掃等々の準備を整えております!!

そして昨日は〝温泉〟の準備に取り掛かりました (๑•ㅂ•)و✧

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こちらは、別館最上階7階にある〝露天風呂(男性専用)〟。
昼は穂高をはじめとする飛騨山脈を眺めながら、、、
夜は満天の星空と夜景に抱かれながら、、、

湯心地 最高 (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

営業再開後には、
飛騨高山のお湯で〝心も身体〟も癒されませんか ？？

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真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋　花兆庵　別館　従業員一同
心よりお待ちしております。