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本陣平野屋ブログ

「2019年02月」の記事一覧

ジョブローテーション 2019 冬 第13弾★

ジョブローテーションのブログが続いております。
苅谷がお伝えします。


本日は花兆庵お客様係で研修中の予約センターKさんです。
入社されて2年のKさん、
普段はバリバリ予約の手腕を発揮されてらっしゃいますが、
他部署という事もあり、オロオロキョロキョロ……

朝礼中におじゃました時、女将さんと目が合い、ちょっと緊張ぎみのKさん。


花兆庵の朝礼は、記載事項を読み上げるだけでなく、
係さんの気づきであらかじめ用意しておく物や、確認した方が良いと思われることを付け加えていきます。
Kさんは予定表にメモしてらっしゃいました。

シスターさんが案内に行かれたので、おせっかいながら苅谷がKさんと部屋の確認を行いました❗


浴衣は人数分あるか、半てんのポケットにゴミなど入ってないか入念に点検します。

二階パントリーでは朝食に使用した食器の片付けをしていただきました。


別館とは何もかもちがうので、とまどいも大きいと思います。
予約さんがお客様からいただいた情報を元に、
お客様係がどのように仕事を組み立てて動いているか、
知っていただける機会になれば幸いです。

がんばれ!!Kさん!

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