初雪です!!

初雪です!!

今日の高山は、とっても寒くて、夕方ころから、しぐれ、そして、今、雪になりました。   「初雪」です。  毎年、初めて雪が降る日は、ちょっとうれしいのです。  そして、これから、寒い寒い日々がくるとい....
コラーゲンたっぷり

コラーゲンたっぷり

これ、まめなけな。(あら、げんきでしたか?)おりゃ、まめやぜな。子供たちも、風邪もひかんしと、毎日元気に保育園行ってござるさ。(わたしは、元気ですよ。子供たちも、風邪もひかずに毎日保育園に行ってます....
暑いけど、クリスマス

暑いけど、クリスマス

今朝の気温6度・・・いよいよ寒くなったので、クリスマスの準備始めました。日中すごく暑くなって、汗をかきながら、クリスマスの準備をすることに・・・。まずは恒例。上がり框から・・・。お軸は、飛騨古川出身....
出版記念パーティー

出版記念パーティー

アメリカのロックフェラー氏が、ファミリーで宿泊してくださったのは、もう10年ほど前になりますでしょうか。親日家の氏にとっても、飛騨高山へは、初めての旅でいらしたそうで、とても喜んでくださいました。そ....
原稿に追われています。

原稿に追われています。

あらぬことか、また引き受けちゃいました。私たち地元の「岐阜新聞」この新聞には、一般の方が、引き受けて書く「素描」というのがあります。660字のコラムです。ある日、飛騨総局長のK様と、お茶を飲んでいて....
11月のお献立

11月のお献立

ひと月ごとに献立が変わる花兆庵。今月の料理は、晩秋がテーマ。お膳も、こんな感じ。これは、飛騨春慶塗「くるみ膳」といいます。見た感じは半月膳ですが、お膳の足が「くるみ」です。どんな感じ?って?それは見....
今、限定「栗よせ」

今、限定「栗よせ」

秋限定、飛騨高山のおいしいものそれは、じゃ~ん!!「栗よせ」です。「なんだ、栗むしようかんかあ」というなかれ。栗よせは、栗よせ。味が全然違う。どんと、迫力のある味。おいしい~。 秋になったら、ぜった....
今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはん

 今日は、かねてから一度食べてみたいと思っていた 細江やの「牛丼」をお昼に食べました。 じゃ~ん!! 細江屋さんは、高山陣屋前のお食事処。 朝は、朝市のおばちゃんたちの朝定食から~         ....
ひと足お先のクリスマス☆彡

ひと足お先のクリスマス☆彡

朝晩は暖房が必要になってきた飛騨高山でございますが・・・本陣平野屋の売店では早速クリスマス商品を販売しております。納品されたその日に、女将やフロントK課長、売店Yさんと感動しっぱなしのこの子たち・・・...
飛騨高山名物 赤い中橋(*^_^*)

飛騨高山名物 赤い中橋(*^_^*)

本陣平野屋 別館 川側客室からの眺めが最高です11/30まで、「中橋」を含めた、宮川周辺と江名子川周辺がライトアップされ、幻想的な景色が楽しめます。別館の客室からの景色はこの通り→→中橋が浮かび上がっ...