NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

ひさびさに、すし兆のケイコちゃんの登場です。「これ何かわかりますか？」と、にこにこ顔のケイコちゃん。「デザートということはわかります」一口ぱくっ。「あれ？知ってる、この味。何だっけ？」ヒントは、次の....

JCB会員誌〔THE　GOLD〕に花兆庵が掲載されました。高山陣屋、古い町並み、朝市など高山の観光スポットまで徒歩で1分という便利な立地にあり、広い玄関に入ると、本陣太鼓の雄渾な響きがゲストを迎える。...

今日は、雪景色の飛騨高山です。すごくきれい。そして、今日は、私の大好きな、千光寺住職　大下だいえんさんが「他人の力を借りていいんだよ」という本を出版され、その記念講演会がありました。絶対行きたいと、....

クリレさんってだれでしょう？　　・・本陣平野屋の清掃スタッフです。　　　　クリーンレディと呼ばれていたのですが、　　　　　　いつの間にか、社内略語ができており、　　　　　「クリレさん」と、なりました....

今週は業務の合間を縫って、大掃除です。別館客室係り「お掃除隊」が、各フロアーの炊事場や、倉庫の大掃除をしています。みんな、着物姿と全然違う・・・。「ん？だれ？」　　　　　　 　　いやはや今日も本...

年に一度の客室係りの大掃除。　普段着物を着ているとできない、料亭内の屋根の上とか、　　　　　　　　　じゅうたん掃除とか、パントリーの棚の裏とか・・・。　　みな張り切って、くれてます。今日は、花兆庵の....

これ、知っとるけな。平野屋でな、ミニツアーってもんをやっとるんやさ。なんやと思ういな？この辺のなぁ、普通の観光客の人たちが行かんようなとこへや、お客様を連れて行くんやさな。そんで、今日は花餅作りに行....

本日も!?本陣平野屋からのお得な情報をお届け致しますクリスマスムード一色の飛騨高山ですが12/24・25は本陣平野屋で『和風クリスマス』はいかがでしょうか？大好きなあの人と素敵なクリスマスを過ごしたい...

本陣平野屋では毎年冬に『本陣平野屋オリジナル　冬のミニツアー』を開催しております。花餅作りはこんな感じ！！本陣平野屋別館・花兆庵にご宿泊の方を対象に、“伝統的な飛騨びとの知恵”に触れるミニツアーです....

シーズン中には忙しいからを理由に目をつぶってきたこと、師走ともなると、「やらなきゃいけない」の山積みです。さて、倉庫の大掃除はじまりました。使う器と使わない器、同じもの同士で整理して・・・。　　　　....