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本陣平野屋ブログ

「2021年07月」の記事一覧

勉強会×別館。

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま。
予約販売センターの河村です。

現在、別館は、休館(~7月7日迄)をさせて頂いております。
本日は、この時間を使って、今後に向け、料理提供の作法、改善、新たな取り組みの勉強会が行われました。

新型コロナの影響で、接客の在り方を含め、さまざまな常識が変わり続けています。
コロナ禍を経験したお客様がどの様な感覚を持ち、それに対応するには、どの様な取り組みをするべきか (・・?

コロナ禍を経験した今、お客様に求められ宿になる為に、何をどう変えていけばいいのか考えさせられる日々…。
コロナと共存し、新たな接客の…旅館の姿を模索・構築していく日々が続きます (๑• ㅂ• )و✧

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