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本陣平野屋ブログ

「2019年03月」の記事一覧

ジョブローテーション 2019 冬 第16弾★

大島です!

今年度最後は、
久々のジョブロブログをお伝えします!

ラストを飾るのはこの方、


花兆庵・お客様係 I山さんです!

いつもの着物姿と違う制服をまとったI山さんは、
姉妹店の洋食レストランへジョブロ中でした(^◇^)

本陣平野屋に2泊以上宿泊されるお客様には、
2泊目以降の夕食内容を和食・洋食・寿司の中から
選択していただく事がございます。
その選択肢のひとつである姉妹店の洋食レストランで
ジョブロをされたI山さん。

洋食レストランを選ばれたお客様がどのようにご案内され
どの様な食事・サービスを受けているのかを、
実際にお客様へ配膳しながら学びました。

ジョブロをする前には分からなかった
洋食レストランでのサービスを知れたことで、
お客様へのご案内もよりスムーズになった様です♪

勉強熱心なI山さんは
洋食レストランだけに留まらず、
花兆庵・フロントの研修もしました。


来年度新たに入社する社員の
シスター(教育係)を担当するI山さん!

ジョブロでの経験も活かしつつ、
シスターとして頑張ってください(*^^*)!

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