NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

大島です！ 本日も高山は晴れ時々雨のお天気でした！ この時期、突然の雨には油断なりません(*_*) ・ ・ ・ 今月初め、別館のお客様係を対象に 初の献立勉強会がございました！ 花兆庵でも恒例となって...

今日の高山。 こんなに晴れてました！が、 夕方から強い雨が降っています。 女心は山の天気とはよく言ったものです。 今日は最高気温が35度を記録する猛暑日になりました。 こんな日はあの手この手で「納涼」...

7月最後の高山は快晴！ 最高気温34.5℃まで上がり、真夏日でした(+o+) 本日の飛騨高山花火大会は お天気に恵まれ、予定通り開催される模様♪ 本日お泊まりのお客様にもお楽しみ頂けそうで、何よりです...

本日も、間近に控えたイベントをご紹介！ 8月1日・2日に開催される 【本町連合納涼夜市】 平野屋花兆庵･別館の目の前を通る本町通りが 夜市の時間歩行者天国となり、 各商店街趣向を凝らしたイベントを開催...

連日30℃近いお天気が続く高山。 来週以降も晴れの日が続きそうで、 お出かけするには嬉しい予報です♪ 最近は、日本各地で 夏のイベントが行われていますね！ 高山では、来たる7月31日に 第62回飛騨高...

本日の高山は最高30℃！ 夏らしいお天気でした(^^) 早いところでは、すでに夏休みに入ったという 地域も多々あるようですね♪ 夏休みには、飛騨高山を訪れてみてはいかがですか？ 高山では7月20日(土...

本日の花兆庵・・・ 8月の料理献立の勉強会が行われておりました！ その時期にいちばんおいしいものをお客様に味わっていただくため、 献立は月替わり。 月が変わる毎に各部署より1名が出席し、社内での共有を...

昨日、今日と 高山はお天気！ 東海地方はまだ梅雨明け発表前のようですが すでに明けたような夏の陽気でした！ 昨日は宿かふぇのテラスで 植木の剪定が行われていました！ こちらはモミジの木。 職人さんは慣...

先日ブログでご紹介した すし兆が送る土用の「鰻」！ 現在すし兆では 　7月20～8月7日の土用の期間だけの 夏限定メニューをご用意しております♪ 今回はその中の『鰻握り』 の調理の様子を取材してきまし...

今年の梅雨明けは、広い地域で 例年よりも遅れているそうですね！ 高山のある東海地方は、 今週辺り梅雨明けする見込みとのこと。 梅雨のしっとりとした雰囲気もいいですが、 やはりカラッと晴れる夏も待ち遠し...