「飛騨高山 本陣平野屋のおもてなし」の記事一覧

英語のお勉強★

英語のお勉強★

先日、本陣平野屋全スタッフが英語の研修を受けました♪午後と午前に分かれて、それぞれ約70名ずつ。花兆庵の広間に集合致しました。講師として冨山佳子先生にお越しいただきました。通訳案内士として、普段から海...
「兜」を作る時間★

「兜」を作る時間★

今日は、「客室係が兜を作る!!!」という情報を得たので、カメラを持って花兆庵へ♪♪「かぶと??」こちらの事だったみたいです♪5月にご宿泊くださったお客様は見たことがあると思いますが、ご夕食の際、お膳....
別館のおすすめ洋朝食♪

別館のおすすめ洋朝食♪

先日より始まりました別館の洋朝食☆実は昨日の撮影の主役はコチラでしたー!どうですか。素敵な一日が始まりそうななんともさわやかな朝食でしょ?^^和風旅館「本陣平野屋別館」でご提供する洋朝食にはホッと温....
勉強会☆

勉強会☆

ここ数日の花兆庵の朝食会場での様子です。『「勉強会」ってタイトルなのに食事してるし!』なんて思わないでください♪別館スタッフが花兆庵の朝食を体験し、学ぶ時間なのでございます。実は現在、別館の朝食のバ....
修業中☆

修業中☆

今朝、調理場でがんばっているスタッフを発見!!今年、成人式を迎えた別館調理場:K野が、F本先輩の指導の下、魚をさばく練習をしておりました。真剣に魚をさばくK野。一歩一歩成長しております。そのK野の表....
お勉強×2☆

お勉強×2☆

ある日の本陣平野屋。★午前の様子★↓↓↓★午後の様子★↓↓↓そうです!勉強してたのです。午前も、午後も・・・まずは午前中★テキストがこちら。「英会話」の授業でございました。こちらは、「午前チーム」の....
ミニツアー♪=おもしろツアー=

ミニツアー♪=おもしろツアー=

本日のミニツアーは「おもしろツアー」高山の隠れた魅力を発見していただける大好評のおもしろガイド“小垣内さん”のご案内のツアーです♪高山祭の山車の話や地元で「馬頭様」と呼ばれる絵馬市で有名な山桜神社の....
ミニツアー♪=日本茶体験=

ミニツアー♪=日本茶体験=

今日のミニツアー「日本茶体験」、当館から歩いて3分程の松風園まつの茶舗さんへ行ってきました♪H様とI様の4名様にご参加いただきました。玄関を入ると、お茶のよい香りがしてきます。松野茶舗のご主人に出迎え...
ミニツアー =おもしろガイドと行く!初詣ツアー=

ミニツアー =おもしろガイドと行く!初詣ツアー=

年が明けて2015年の最初のミニツアーは「おもしろガイドと行く!初詣ツアー」です。今回は10名の方にご参加いただきました。いつも冬のミニツアーや夏のナイトツアーでもおなじみの、小垣内さんが、着物姿で素...
餅つき大会★

餅つき大会★

新しい年が始まりましたが、2014年の締めくくり、大晦日に「年忘れ!大餅つき大会!!」を開催いたしました♪ご夕食後の別館ロビーを特設会場にして、たくさんのお客様にお集まりいただきました!まずは、社長が...