花兆庵の1階には「すし兆」というお寿司処があります。
「えっ?山奥の高山で寿司??」
なんておっしゃる方が多いのですが、
実は知る人ぞ知るお店でして
地元や全国各地にとどまらず、海外にもリピーターが数多くいらっしゃるのです。
そんなすし兆の寿司を食らうべく、先日「すし宴会」をしてきました!
今回は特別に、一部をお見せいたします♪
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ホクホクの蟹の香りがいっぱいに広がる「カニの蒸し寿司」
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カンパチ、鯛の昆布〆、まぐろ
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タルイカ、ウニ
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白エビ、甘エビ、ボタンエビ
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そして忘れちゃいけない【飛騨牛の握り】
びっくりするほどジューシーな【しいたけ】
その他にも珍味、椀物、お刺身・・・いろいろいただき(※撮り忘れです)
もちろんお酒も進みに進み、大満足なのでした。
すし兆はランチ営業、ディナー営業もしております。
日帰りで高山にお越しの方も、是非足をお運びくださいませ★
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みなさまのお越しをお待ちしております♪