初積雪★

初積雪★

大島です! 昨日雪がチラついた高山でしたが、 今朝方には再び大粒の雪が降りました! そして今朝10時ごろの高山の様子は、ご覧のとおり。 辺り一面雪によって白く覆われ、 一気に冬の高山らしい風景に様変わ...
初雪★

初雪★

今日の高山! カメラに映らない程度ですが、かすかに雪が舞いました★ それもそのはず、本日の最高気温は6度。 昼間でもけっこうな寒さです。 雪は朝から昼過ぎまで、降りました。 わずかに残った葉っぱもこん...
鯛のお造り★

鯛のお造り★

大島です! つい先日のこと、 ご宿泊のお客様より別注【鯛のお造り】のご注文があり、 別館調理場へ調理の様子をちょっぴり覗いてきました! 鯛と一対一で向き合うのは 別館調理場・K森さん! 最後の盛付け作...
売店売れ筋ご紹介★

売店売れ筋ご紹介★

大島です! 本日は花兆庵売店にやってきました(^^) 人気商品がひしめく売店内のディスプレイで 現在ひときわ目を引くのが、こちらのピーカンナッツコーナーです♪ 特に近頃先月頃から見かけるようになったこ...
新酒祝い★杉玉奉納会★

新酒祝い★杉玉奉納会★

こんばんは!小林です。 先日、姉妹店【舩坂酒造店】の「新酒祝い 杉玉奉納会」に潜入してきました!!     12月3日朝、雨の中舩坂酒造店に向かうと・・・ お揃いの赤い法被と、豆絞...
ぎふ吞んべぇパスポート★

ぎふ吞んべぇパスポート★

大島です! 本日高山は雨でございましたが、 この時期にしては寒さがやさしい気がしました! 本日は『ぎふ吞んべぇパスポート』のご紹介です♪ 本日から両フロントに設置されました! お酒好きな方は思わず反応...
猪突猛進★

猪突猛進★

\こんばんは、いのししです!/ いつのまにか師走に突入しておりました。 売店では既に来年の干支【亥】の商品が並んでおります。 いのししといえば、とあるダムから出られなくなった2頭のいのししのニュースが...
新しい仲間と★

新しい仲間と★

今朝の高山0℃。 12月に入って、だいぶ寒くなってきました。 冬の朝にシャキッと起きられるコツは無いものか… と考え、タイマーで暖房をオン♪しています。   さてさて。 今年10月に入社した...
新・冬の味覚★v(^^)v

新・冬の味覚★v(^^)v

12月になりました! 外はすっかり寒く、皆コートをひっぱり出すころです。 しかしどうやら本格的な寒さは、来週末のようです。 本日、昼。 別館お客様係の朝礼に、S根調理長が「ひょ●っこりはん!」と顔を出...
ジョシばな★

ジョシばな★

大島です! 本日で11月も最終日。 例年11月20日頃には高山市内でも雪を観ますが、 今年はまだ観ていません(゜゜) 本日気温は15℃まで上がり、秋らしく散策など お出かけしやすい陽気でございました!...