ブログ

本陣平野屋ブログ

「飛騨高山の季節のおいしいもの」の記事一覧

謎の実★

今日は別館の調理場Oさんが、
「これなんでしょう??」と、事務所に持ってきてくれました♪

思わず「ぶどう!!!!」と答えた小林。
フツーのことを言ってしまい、残念がられました。
とっさに面白いことを言えるようになりたい…と後悔(>_<) いやいや、小林が面白くないことはどうでも良くて、 この実の話です。 皮を見ると「ぶどう」のようですが、 ヒントはヘタ。
大きいヘタが付いています。

よくよく見ると・・・
そう柿と同じヘタなのです!!
でも、こんなにちっちゃくて、黒いのです!!

柿?ぶどう??
・・・支配人に見せると「おっ小柿やな”^_^”」とすぐに解決。
食べてみると、良く熟れたオレンジ色の果実。
紛れも無く、「柿」の味でした。
もっと真っ黒になるまで熟すと、
渋みが消えてさらに美味しい果実になるそうです♪
飛騨高山にある食材。
まだまだ知らないことばっかりです(>_<) 今日は支配人の誕生日と言うことで 先ほどお祝いが終わったばかりの別館の事務所よりお伝えしました!

当館のおかみも参加している「岐阜まんまる女将の会」のブログが開設されました♪
おかみも書いていますので、ぜひご覧下さい(^^)/
↓↓おかみのイラストをクリック↓↓



******* ******* ******* ******* *******
◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
  
******* ******* ******* ******* *******
ブログランキング参加しております。
お気に入りの際はクリックしてください。
    ↓
にほんブログ村 旅行ブログ ホテル・旅館へ
人気blogランキングへ
******* ******* ******* ******* *******

今年もどうぞ♪

さてさて、気温がう~んと下がってきた今日この頃ですが、
そんな時、美味しい食材。それは・・・・
ネギッ!!!
飛騨高山の食材「飛騨ネギ」が美味しい季節でございます(*^_^*)
本陣平野屋にご宿泊のお客様にもこの「飛騨ネギ」をお召し上がりいただきたく、
今年もオプション料理にコチラが登場しました♪♪
飛騨ネギのかき揚げ♪♪ 

輪切りにした飛騨ネギを、さっと揚げてかき揚げに(^^)
昨日こっそりいただいたのですが、
太いネギの甘みが口いっぱ~いに広がって、なんとも幸せな気分になりました♪
ホフホフしながら、アツアツをお召し上がりくださいませ(*^O^*)
料金は、一皿 630円!
お値打ち料金なので、ご宿泊の際にもう一品いかがでしょうか?
おつまみにも◎です!!!
以上、ねぶかのご紹介でございました。
小林でした。

当館のおかみも参加している「岐阜まんまる女将の会」のブログが開設されました♪
おかみも書いていますので、ぜひご覧下さい(^^)/
↓↓おかみのイラストをクリック↓↓



******* ******* ******* ******* *******
◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
  
******* ******* ******* ******* *******
ブログランキング参加しております。
お気に入りの際はクリックしてください。
    ↓
にほんブログ村 旅行ブログ ホテル・旅館へ
人気blogランキングへ
******* ******* ******* ******* *******

秋の味覚いただきました♪

本陣平野屋には大きな旅館さんのような
2次会などでご利用いただけるお店はございません。
団体様など2次会をご希望のお客様には
地元のお店をご紹介させていただいております。
本陣平野屋から徒歩5分のお店「スナックさくら」さんは
90分間「飲み放題」「歌い放題」でなんとお一人様“2,500円”という超良心的な価格設定で
アットホームな雰囲気の中楽しんでいただけますemotion18
そんなスナックさくらさんから栗よせいただいちゃいましたemotion11
上品な甘さと栗の味わいがうれしい食欲の秋にはたまらない逸品emotion20

実はこちらの「栗よせ」
スナックさくらのお姉さんの手づくりなんですよface08
和菓子を自分で作っちゃうってスゴイですよね^^
ごちそうさまでしたflowers&plants10

写真は今井の頼れる上司まさこの全面協力で撮影しましたcamera3

当館のおかみも参加している「岐阜まんまる女将の会」のブログが開設されました♪
おかみも書いていますので、ぜひご覧下さい(^^)/
↓↓おかみのイラストをクリック↓↓



******* ******* ******* ******* *******
◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
  
******* ******* ******* ******* *******
ブログランキング参加しております。
お気に入りの際はクリックしてください。
    ↓
にほんブログ村 旅行ブログ ホテル・旅館へ
人気blogランキングへ
******* ******* ******* ******* *******

舩坂ぶど次郎

本陣平野屋姉妹店「舩坂酒造」より新商品のご紹介emotion20
造り酒屋と果樹農家との夢のコラボemotion11emotion12
舩坂酒造を代表する清酒「深山菊」と飛騨山ぶどう研究会が生産するヤマブドウの果樹が
見事にブレンドされたリキュール、その名も「ぶど次郎emotion22

フルーティーで飲みやすいのでお酒の苦手な方にもおすすめhand&foot09
ぶど次郎は500ml入り1,680円で舩坂酒造、本陣平野屋売店にて絶賛発売中ですemotion22
数量限定のぶど次郎是非お試しあれemotion18
以下は舩坂ぶど次郎氏からのコメント
オイラは「舩坂 ぶど次郎」でえい!
「舩坂 梅子」はオイラの妹。先にデビューされたのは、はんちくたいけど
かわいい妹だからゆるしちゃうぜ。
オイラを飲んだらみんなメロメロになっちゃうから、ほどほどにな!
梅子共々ヨロシクな!!

<訳>
わたくし「舩坂 ぶど次郎」と申します。
「舩坂 梅子」はわたくしの妹でございます。ひと足先にデビューされ悔しい気持ちもございますが
かわいい妹ですので致し方なく思っております。
わたくしを飲みすぎると皆さま虜になってしまわれると思いますので、程々になさってください。
梅子共々よろしくお願い申し上げます<(_ _)>



******* ******* ******* ******* *******
☆★本陣平野屋 別館のケータイ サイトもご覧ください!!★☆

宿泊予約はもちろん、
料理やお風呂、お部屋などについてもご案内しております。
そして、ブログもご覧いただけますので、是非ご覧下さいm(__)m
サイトについての感想・ご意見をお待ちしてます!!
http://www.honjinhiranoya.co.jp/mobi/
******* ******* ******* ******* *******
◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
  
******* ******* ******* ******* *******
ブログランキング参加しております。
お気に入りの際はクリックしてください。
    ↓
にほんブログ村 旅行ブログ ホテル・旅館へ
人気blogランキングへ
******* ******* ******* ******* *******

「係が走る」シリーズ第2弾!

すし兆の大将プレゼンツemotion20
新しい寿司の登場ですっfood14

まぐろっぽいこのお寿司、実は「トマト」なのですface08
やるやるとは聞いておりましたが・・・。
大将が手間暇かけて握り上げる渾身のこの一皿、
9月末までの期間限定のこのお寿司が、
今ならもれなく担当の客室係を走らせて、
なんと2貫で315円emotion22emotion22
味の方も確かなようで、今井に内緒で撮影後食べさせてもらった小林も、
POP作成のために味見をした山畦画伯も思わずPOPに
「さすがすし兆」と書いてしまうくらい絶賛しておりましたflowers&plants8
そしてコレが画伯書き下ろしPOPemotion20

女将さんより「飛騨の畑マグロすし」と命名されたこのお寿司は
是非お召し上がりいただきたい、今井も召し上がりたい一品ですemotion11
大将よろしくface05
てか第1弾ってなんだったっけ・・・σ(^_^;)



******* ******* ******* ******* *******
☆★本陣平野屋 別館のケータイ サイトもご覧ください!!★☆

宿泊予約はもちろん、
料理やお風呂、お部屋などについてもご案内しております。
そして、ブログもご覧いただけますので、是非ご覧下さいm(__)m
サイトについての感想・ご意見をお待ちしてます!!
http://www.honjinhiranoya.co.jp/mobi/
******* ******* ******* ******* *******
◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
  
******* ******* ******* ******* *******
ブログランキング参加しております。
お気に入りの際はクリックしてください。
    ↓
にほんブログ村 旅行ブログ ホテル・旅館へ
人気blogランキングへ
******* ******* ******* ******* *******

2021年5月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

検索

最近のコメント

過去の記事