NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

6月～7月にかけて

花兆庵・別館それぞれで【部署間ミーティング】が行われました。
フロント・予約・お客様係・すし兆・売店・施設管理・調理場・洗い場
経理・クリーンレディ・りらっくす蔵・朝食係・パントリーなどなど・・・
本陣平野屋には実に様々な部署がありますが、
日々働いている中での気づきなどを報告し合います。

今回のテーマは【生産性の向上・マルチタスクの推進】と、
多くの企業が直面している問題でした。
普段顔を合わせないスタッフ同士が意見を出し合い、
より効率よく動くための糸口を探ることで、
新しいアイデアや、今までの業務のムダ・ムラが見つかりました！

お客様の笑顔、従業員の笑顔、そして地域の笑顔を創造していくため、
平野屋の企業努力は続きます★