NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

昨日のブログで予告しましたが、本日は二十四日市でした★風のいたずらで・・・日市になっております（笑）（聞いた話によると終わる頃には一文字になっていたそうです・・・）朝9時。　すし兆では・・・着々と準....

明日、1月24日(日)は、本陣平野屋前の「本町通り」で、「二十四日市」が開かれます(*^^)v毎年1月24日に開かれる「二十四日市」。高山で古くから作られている、“しょうけ”や“おけ”など、飛騨伝統の...

ジョブローテーション：第9弾でございます。別館の調理場にお邪魔すると・・・予約スタッフのM藤が白衣を着ております。調理場の仕事を体験中でございます♪使用する器を揃えたり、お食事を盛り付けたり、盛り付け...

ジョブローテーション第8弾！着物姿で仕事をしているのは売店のK崎。花兆庵のお客様係の研修中でございます。カメラが若干苦手なご様子。係：T口の指導で、お部屋案内や料理出しなど、個人のお客様だけでなくひと...

このたび、本陣平野屋　花兆庵・別館は、インスタグラムを始めました！！アカウントは「honjinhiranoya」でございます♪スマートフォンや、タブレット検索して下さい！！こんな風に、本陣平野屋の様子...

やっと冬らしい景色になりました！！高山の冬に、雪がないなんて・・・と、みんな心配していたんです。やっと雪が積もり、お客様も雪景色を喜んでいらっしゃいました。さてさて、花兆庵の料亭で見つけたこちら。雪....

先日、テレビカメラがやってきました♪別館 客室のベランダから撮影していますが、「花兆庵」が出演(!?)します♪こちら、お客様係2名は、「いらっしゃいませ」のタイミングをリハーサル中。こちら、女将はマイ...

今日のこと。事務所で仕事をしていると、突然フロント：M口に呼ばれました。言われるがままロビーに出てみると・・・着物姿のお客様方が！写真撮影で盛り上がっておりました♪こちらは昨日から別館にお泊りのCさま...

昨日から始まりました♪毎年恒例！飛騨高山の冬のイベント≪酒蔵めぐり≫が始まりました♪ お酒造りの最盛期の1月～2月に、高山市内にある６軒の造り酒屋が、1週間ずつ交代で酒蔵を公開します♪目印はこの看板♪...

昨日に引き続きジョブローテーションでございます★第7弾！！今回は・・・別館お客様係のN屋です♪まるでエレベーターガールのようですスーツを着ているということは・・・そう！別館のフロントスタッフを体験中で...