ひなの宴=袴隊編=★

一昨日、昨日のイベントは・・・
そう!「ひなの宴」でございました♪
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今年もお客様にお料理をお運びするのは、
選ばれし、8名の袴隊♪
そして、佐藤禎三先生と、常務も袴姿でハイポーズ(*^^)v
普段は、フロントや予約、調理場で働くスタッフでございます♪
1日目はこのメンバー。
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2日目はこのメンバー。
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袴に着替えたら、まずはミーティング♪
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テーブルの上には・・・
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サンドイッチ♪
きちんとこれからの予定を確認した後は、
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腹ごしらえも必要です(*^^)v
さてさて、開場前に、
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ペアのお客様係と一緒に、
お客様のご案内前に、お料理のご用意をしました。
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そして、開演。
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女将のご挨拶のあとは、
お客様にお料理をお運びしました♪
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今回は、お客様との話題づくりに、
名刺を用意した袴隊。
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別館フロントのK本は、
「“かわもん”と呼んでください」と自己紹介しておりました。
さてさてお料理をおたのしみいただいた後は・・・
二胡の演奏!!の前に。
お楽しみ抽選会♪
今回のクジはこちら。
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1m弱の紙をひたすらクルクル巻いて、
巻物のようにしました。
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こ~んな風に開いていくと、抽選番号が振ってあり、
宿泊券・飛騨牛・蟹・お花・花餅などなど豪華賞品を抽選しました。
これで、袴隊の任務は終了!
慣れないお仕事に「足が痛い~((+_+))」と言いながらも、
やりきった表情で通常業務に戻る袴隊でした。
そしていよいよ、二胡演奏!!
その模様はまた後日・・・
ちなみにクジと献立表は、
売店と予約のスタッフで作成♪
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楽しんでご覧いただけたようでホッとしたのでした。
小林



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