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本陣平野屋ブログ

「本日のお客様」の記事一覧

お義母様、喜寿祝いおめでとう

 

 

 

 

お客様

 

この度は、お義母様のサプライズ喜寿祝いの

ご旅行に私どもをお選びくださり

重ねて御礼申し上げます。

また、当館の接客、おもてなし、

気遣い、お料理等々に関し

全てにご満足いただいたようで

大変嬉しく思います。

以前、花兆庵へお越しいただいた際、

今回、ご兄妹4人でいらっしゃった

うちのご長男様は

奥様のお腹の中にいたとの

お言葉を覚えております。

「あの時食べた山菜の天ぷらの味が忘れらなかった」

とのお褒めのお言葉、

そのおかげで四半世紀経った今、

大切な親孝行のお手伝いが出来、

例えようもなく嬉しく思っております。

少しの時間でしたが、

ご家族皆様と話したり、

記念撮影したことを思い出しております。

お客様のご承諾のうえ、

記念写真をご紹介させていただきます。

 

 

はい、ピース!

 

 

ぜひ、またご家族でお越しくださいませ。

お待ちしております。

ありがとうございました。

 

 

別館 客室係

中屋

 

 

 

 

 

 

 

 

ご宿泊の思い出ブログ★

本日6月26日は
「ろ(6)てん(・)ぶ(2)ろ(6)」
露天風呂の日!
本日も露天風呂が気持ち良さそうな陽気でございました(*^。^*)

今回は先日別館にご宿泊頂いたY様ご家族をご紹介♪
ブログの出演にも快く承諾してくださいました!
ありがとうございます(*^▽^*)


平野屋のご利用は今回が始めてのY様(^.^)
お夕食はお部屋でゆったりと、飛騨牛メインの会席料理をお楽しみ頂きました!
H君もバンボに座ってお利口さんです♪

そんなY様のお写真ですが、
奥様のお手元にご注目!

こちらはお手製のおしぼりアートでございます!


3匹仲良くならんだアヒルのおしぼりアート、
まるで仲良しなY様ご家族そっくり♪
単なるおしぼりでも、こんなに可愛らしく変身させてしまうなんて、と
担当係のS垣内も感心しておりました!

この度はご宿泊頂きありがとうございました!
またご家族皆様で、平野屋へお越し頂ける日を
楽しみにお待ち申し上げております(^v^)!

本日のお客様は・・・♪

本日のお客様はなんと・・・
IMG_3600-1.jpg
予約:木村の母(後姿)、祖母、叔母でございます(^^)v
普段なかなか旅館でのおもてなしになじみのない木村家。
若干緊張しながらの来館です♪
\いらっしゃいませー!/
IMG_3604-2.jpg
フロント:M井くんがお荷物を運んでくれました。
IMG_3605-3.jpg
女将さんのご挨拶。
祖母も大変喜んでおりました。
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お茶だしをする係:M口さん。
普段お客様係さんが実際におもてなしする姿を
写真におさめることはあまりないので新鮮♪
IMG_3613-5.jpg
お客様係さんの何気ない気遣いや、
アットホームな雰囲気に癒されます♪
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木村母を見た皆さんに
「似てるね!」と言われましたが、
実は父親似の木村でございました♪



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お祝いの会★

先日、別館で素敵なご宴会が開かれました♪
160628-1.jpg
新たにご家族となる皆さまのお祝い。
高砂のお席には、ピンクを中心としたお花が飾られました♪
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お客様のお席にもお花♪
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「この花器も素敵だな~」なんて、常務と話していたら・・・
料理が運ばれてきました(*^^)v
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海老や子持ち昆布、鯛など縁起のよいものがちりばめられた、
祝八寸でございます♪
皆さまのお席には、折り鶴もスタンバイ♪
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お祝いの会の開始を前に、
ワクワクが止まらない平野屋スタッフでございました。
ちなみに・・・
160628-5.jpg
料理の最終チェックの為、
調理場スタッフも宴会場に上がってきていたのでございました。
小林



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楽しいご宴会[舩坂酒造店御一行さま]★

先日、ご宴会にお越しくださったお客様。
160310-1.jpg
そう!!ご存知!!
姉妹店【舩坂酒造店】御一行さまでございます♪
記念撮影に特別出動した小林。
会長からのご要望により、
ご宴会中の皆さまの様子を撮影致しました(*^^)v
この冬のお酒造りが一段落し、
スタッフの慰労と懇親を兼ねたご宴会♪
終始和やかに日本酒をたしなまれていました♪
160310-2.jpg
会長・社長をはじめ、皆さまニッコリ(*^^)v
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スタッフの皆さまもニッコリ(*^^)v
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本陣平野屋自慢の料理も、ゆっくり堪能して下さいました!!
そして、飛騨の宴会に欠かせない、
祝い唄「めでた」。
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H岡杜氏の発声にあわせて、全員で唱和します。
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「めでた」が唄えてこその飛騨びと。
「もし唄えない人がいたら(ー_ー)!!」と、
幹事:K林店長がおっしゃってました。
「めでた」が終わったということは、
自席でお料理とお酒をたしなむだけの時間は終わり!!
皆さまお待ちかねの無礼講(*^^)v
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日頃の感謝の気持ちを伝えるため、
懇親を深めるため、各々席を立ちます。
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上座には長蛇の列!!
160310-12.jpg
日本酒(もちろん深山菊!)やビールが、
どんどん減ってゆきます。
本陣平野屋お客様係は、どんどん追加します!
160310-20.jpg
あちらでも、こちらでも、
お酒が進んで、お話が弾みます♪
おっとこちらでは・・・
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名刺が新しくなった二人の係長が、
名刺交換をして、お酒を酌み交わしています♪
そしてこちらも、会話が弾んでおります♪
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おっと、先ほどのS田係長の下へ
今度は、K林店長が深々と頭を下げてご挨拶にやってきました。
160310-14.gif
K林店長、カメラ目線で一言。
「今のちゃんと撮った??」
そんなやり取りが交わされるのも、
スタッフ同士の信頼関係があるからこそ!!
会長もうれしそうです♪
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社長とH岡杜氏も楽しそうです♪
160310-17.jpg
でも、T村係長は・・・
160310-19.jpg
司会という大役を任されているため、この表情でした(;_:)
さてさて、そろそろ皆さま良い気分になってきたところで、
160310-13.jpg
小林は退散!!!
この後は、豪華景品が当たる抽選会が開かれるのだとか・・・
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邪魔者は失礼しようかと思ったその時!
ステージ裏には特別ゲストがスタンバイ!!!
160310-22.jpg
あれ??
どこかでお会いしたことがあるような・・・
実はこの美人さん。
マルゲリータさんとおっしゃって、
舩坂酒造店を盛り上げる為、
ベルギーからお越し下さいました★
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舩坂酒造店の社長と、当館の若女将も一緒に盛り上がりました。
注:「実は親子」というウワサもあります(笑)
記念撮影もしたりと、人気者のマルゲリータさんでした♪
160310-25.jpg
そんな楽しいご宴会も、
あっという間に時間がすぎお開きとなりました。
普段から飲んでいるお酒(深山菊)はもちろん美味しいのですが、
会社の仲間と飲む、この日の深山菊の味は格別!!
本陣平野屋の料理もお腹いっぱい味わっていただけましたでしょうか。
舩坂酒造店の皆さま、ありがとうございました。
お仕事に対する熱いお話がたくさん交わされていた様子や、
会社を愛する気持ちを語り会う様子に、
本陣平野屋も負けてられない!!と思うのでございました。
今日のブログの為に書いた小林のメモ。
マルゲリータ.JPG
別の会社のご宴会に立ち会い、
ある意味、ジョブローテーションのような
貴重な体験をさせていただいたのでした。



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