NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

こんにちは。旅館嫁の真保です。
今日は大雨な高山。
川も水量が増えております。
どうかお気をつけくださいませ。

さて、先日すし兆のK子さんに呼ばれてすし兆へ。

新たな商品をみせてくれました！
一部公開、助六弁当（梅）！！

いなり寿司が5個。
すし兆巻きが2分の1本！！
このすし兆巻、普通の太巻きと違いスペシャルな巻きです！

どこがスペシャルかといいますと・・・。
普通の太巻きより、玉子が3倍大きい！
産地を厳選した穴子。
蒸し海老！
プラス、スタンダードなかんぴょうや昆布などが入ってボリューミーな太巻きに仕上げております！

帰りの電車やバスでもお手軽にいただけそう・・。
お友達の家へのお持たせにもちょうどいい量です♪

すし兆の握り手、A井さんに、職人目線の写真をいただきました♪

まきまきして♪

そしたら2分の1本サイズのすし兆まきの完成♪

いなり寿司はお揚げさんを表裏反対にしたりと「あそび」も加えて♪

前のブログでいなり寿司が好きだった話をしたらすし兆スタッフの
K子さんが覚えててくれ、特別に作ってくれていました♪
やったー！！！
食べた方しか味わえない！
回らない寿司屋でいただける特別なお寿司です。おいしくいただきました。

新しいテイクアウトはまだまだ試行錯誤中です！
この助六弁当の他に、内容も金額もさまざまなものを考えております。

まとまりましたら発表したいと思います♪
もうしばらくおまちくださいませ。
また職人目線の写真を載せていきます♪
乞うご期待♪

今日のすし兆ヒトサラ。

K子さんが大好きなヒトサラ。(笑)

旅館嫁でした！