NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

大島です！

今年度最後は、
久々のジョブロブログをお伝えします！

ラストを飾るのはこの方、

花兆庵･お客様係 I山さんです！

いつもの着物姿と違う制服をまとったI山さんは、
姉妹店の洋食レストランへジョブロ中でした（＾◇＾）

本陣平野屋に2泊以上宿泊されるお客様には、
2泊目以降の夕食内容を和食・洋食・寿司の中から
選択していただく事がございます。
その選択肢のひとつである姉妹店の洋食レストランで
ジョブロをされたI山さん。

洋食レストランを選ばれたお客様がどのようにご案内され
どの様な食事・サービスを受けているのかを、
実際にお客様へ配膳しながら学びました。

ジョブロをする前には分からなかった
洋食レストランでのサービスを知れたことで、
お客様へのご案内もよりスムーズになった様です♪

勉強熱心なI山さんは
洋食レストランだけに留まらず、
花兆庵･フロントの研修もしました。

来年度新たに入社する社員の
シスター(教育係)を担当するI山さん！

ジョブロでの経験も活かしつつ、
シスターとして頑張ってください（*^^*）！