![IMG_3352.jpg-1.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3561_IMG_3352.jpg-1.jpg)
花兆庵の調理場は
ここのところ激しくローテーションしております。
![IMG_3342.jpg-3.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3563_IMG_3342.jpg-3.jpg)
今回は花兆庵フロントのI藤さんが研修中でした!
![IMG_3341.jpg-2.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3562_IMG_3341.jpg-2.jpg)
ちょうど今月の料理をこしらえているところでした。
![IMG_3347.jpg-4.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3564_IMG_3347.jpg-4.jpg)
適度にカットした海藻を
![IMG_3349.jpg-6.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3566_IMG_3349.jpg-6.jpg)
クルっと!巻いたり。
![IMG_3353.jpg-7.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3567_IMG_3353.jpg-7.jpg)
焼くふりをしたり・・・
![1457511201JigW7fAQl8xDXT61457511175.gif](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3568_1457511201JigW7fAQl8xDXT61457511175.gif)
味見をするふりをしたり。
調理師気分を存分に味わったI藤さんですが、本職はやはりフロント。
調理場目線での予定表の見方を学び、勉強になったそうです♪
オマケ
![IMG_3343.jpg-samui.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img3569_IMG_3343.jpg-samui.jpg)
寒そうに冷蔵庫から出てくるI藤さんでした。
リアクションが面白いので、撮影も捗ったのでした
![camera1 camera1](https://www.hida-ch.com/img/face/229.gif)
細谷がお伝えしました。
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