もうすぐ高山祭です

もうすぐ高山祭です

花兆庵の玄関に飾ったまつり行列の人形に加えて、第二弾!!二階宴会場前にも、こんなまつり行列の人形が・・。親指ほどの人形たちは、ひとつひとつ表情が、めっちゃかわいい。「これ、誰かに似ている!!!」とか....
本陣平野屋の“冷蔵庫”お得です♪

本陣平野屋の“冷蔵庫”お得です♪

実は、本陣平野屋のお部屋の冷蔵庫は・・・お得です♪「お部屋の冷蔵庫って高いから・・・」というイメージがありますが、花兆庵・別館とも、缶ビール(350ml)が250円缶ジュースが120円・・・・っとコン...
ころもがえの季節です

ころもがえの季節です

社員さんの制服も、そろそろ衣替えです。フロントさんは、ジャケットを着て黒っぽくなりました。そして、お客様係さんからは「着物やぶれてます」コールが・・・。毎日畳の上で、おもてなしをする彼女らの着物は、....
素敵な贈り物♪

素敵な贈り物♪

先日、別館にご宿泊くださったお客様より、ダンボールいっぱいのお荷物が届きました。開けてみると、手作りの楊枝入れがたくさん入っていました。館内に、折り紙で作った小物がたくさんあるのを見て、お客様がご自....
おひさしぶりです。おかみです

おひさしぶりです。おかみです

飛騨高山は、すっかり秋となりました。今日は、少し寒い朝でした。そろそろお客様の冬の半纏を準備しなきゃと思いつつ・・・花兆庵の玄関の床の間の花は、「つるうめもどき」。緑の殻が「ぱちんぱちん」とはじけて....
[宿かふぇより] 飛騨の桃ジュース始めました♪

[宿かふぇより] 飛騨の桃ジュース始めました♪

今日から、“宿かふぇ”にて新しいドリンクメニューが入りました♪飛騨の桃ジュース 500円飛騨産の桃を使用したジュースです。トロッとしているので氷を入れず、ストローも使わずそのままどうぞ♪濃厚な桃の香り...
もうすぐ秋の高山祭

もうすぐ秋の高山祭

いやー、今日は久しぶりに気持ちの良いお天気でしたね気持ちの良い青空なのですが、やけに寒いですね。乗鞍岳の畳平で去年より25日も早い初氷が観測されたそうですちょっと前までの猛暑はなんだったのでしょう・・...
けいこさんのデザート②

けいこさんのデザート②

好評の「すし兆」けいこさんのデザート 第2弾をご紹介いたします♪今日は、秋らしい「宿儺かぼちゃの栗よせ」でございます。小麦粉と米粉を使用して、飛騨の野菜「宿儺かぼちゃ」と「栗」をお菓子にしました!栗....
お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.55

お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.55

本日ご紹介いたしますのは、先日花兆庵にご宿泊くださいました、Tご夫妻さま。ご主人様のお誕生日にご宿泊くださいました♪前日は名古屋へ、また翌日は富山へ行かれるご旅行でした☆当館のブログをご覧下さってい....
お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.54

お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.54

本日は、18日に花兆庵リピーターのMさまをご紹介します今回はご主人さまのお誕生日の記念旅行でご来館ですとっても仲良しなご家族でプレゼントのケーキを仲良くお召し上がりいただきました宿かふぇでのティータイ...