心に栄養

心に栄養

昨日は午後から名古屋に出張でした。名古屋滞在時間2時間往復のJR乗車時間5時間それでも行かなきゃ。。。と、いうことで。買っておいた「下町ロケット」完読!「うんうん、、そうそう、、」なんて、うなずきな....
料理撮影!

料理撮影!

昨日、冬のチラシやDMの料理写真の撮影をしました写真を勉強したい今井は料理はろくにチェックせずカメラマンさんのみを追い続けるのでした・・・。・・・たこちん?******* ******* ******...
お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.56

お祝い旅行 in 本陣平野屋 vol.56

先日、別館にご宿泊くださいました、Iさまグループ。12名様で、なんとバイク12台でお越しくださいました☆バイクがズラーっと並んでいる所も素敵でパシャリ(*^^)vグループの中のWさまの、ご退職のお祝い...
もうすぐ高山祭です

もうすぐ高山祭です

花兆庵の玄関に飾ったまつり行列の人形に加えて、第二弾!!二階宴会場前にも、こんなまつり行列の人形が・・。親指ほどの人形たちは、ひとつひとつ表情が、めっちゃかわいい。「これ、誰かに似ている!!!」とか....
本陣平野屋の“冷蔵庫”お得です♪

本陣平野屋の“冷蔵庫”お得です♪

実は、本陣平野屋のお部屋の冷蔵庫は・・・お得です♪「お部屋の冷蔵庫って高いから・・・」というイメージがありますが、花兆庵・別館とも、缶ビール(350ml)が250円缶ジュースが120円・・・・っとコン...
ころもがえの季節です

ころもがえの季節です

社員さんの制服も、そろそろ衣替えです。フロントさんは、ジャケットを着て黒っぽくなりました。そして、お客様係さんからは「着物やぶれてます」コールが・・・。毎日畳の上で、おもてなしをする彼女らの着物は、....
素敵な贈り物♪

素敵な贈り物♪

先日、別館にご宿泊くださったお客様より、ダンボールいっぱいのお荷物が届きました。開けてみると、手作りの楊枝入れがたくさん入っていました。館内に、折り紙で作った小物がたくさんあるのを見て、お客様がご自....
おひさしぶりです。おかみです

おひさしぶりです。おかみです

飛騨高山は、すっかり秋となりました。今日は、少し寒い朝でした。そろそろお客様の冬の半纏を準備しなきゃと思いつつ・・・花兆庵の玄関の床の間の花は、「つるうめもどき」。緑の殻が「ぱちんぱちん」とはじけて....
[宿かふぇより] 飛騨の桃ジュース始めました♪

[宿かふぇより] 飛騨の桃ジュース始めました♪

今日から、“宿かふぇ”にて新しいドリンクメニューが入りました♪飛騨の桃ジュース 500円飛騨産の桃を使用したジュースです。トロッとしているので氷を入れず、ストローも使わずそのままどうぞ♪濃厚な桃の香り...
もうすぐ秋の高山祭

もうすぐ秋の高山祭

いやー、今日は久しぶりに気持ちの良いお天気でしたね気持ちの良い青空なのですが、やけに寒いですね。乗鞍岳の畳平で去年より25日も早い初氷が観測されたそうですちょっと前までの猛暑はなんだったのでしょう・・...