NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

先日、別館にご宿泊下さいました、Nさまです♪古希と、喜寿のお祝いに7名様でお越しくださいました。“兄弟会”という事で、年に1度集まってご旅行される皆さま。それぞれ、東京・大阪・滋賀・名古屋と各地からお...

今日もすし兆のメニューをご紹介します！じゃじゃ～ん♪♪大人気！ぷりぷり＆つやつや！！絶品の「白エビの握り　９４５円」です(*^_^*)富山湾だけで獲れる新鮮な「白エビ」を、すし兆で握ってお届けします♪...

すし兆より、3兄弟のご紹介！！！！！「飛騨のお漬物3兄弟」っでございます(^0^)(@_@)(~v~)まずは、長男　赤かぶ君(^0^)そして、次男　白かぶ君(@_@)さらに、三男　味噌漬けごぼう君(~...

秋の高山祭　1日目の本日。天候の心配もなく、宵祭りが行われています。高山祭りの雰囲気も味わえず、仕事をしておりますが・・・小林は、こちらを見るといつも「祭りだなあ♪」と思います。季節ごとに、しつらえ....

おはようございます。いよいよ秋の高山まつりはじまります。朝６時半の、旅館の前です。朝曇りは、お天気になる証拠。　　　よいお祭りになりそうです。　　　　うちの長男は、からくりの屋台「布袋台」を引き出し....

明日10/9から2日間は「秋の高山祭り」ですお天気は両日予報です♪夜祭のある9日は、別館・花兆庵とも満室ですが、10日は、両館わずかに空室がございます。絢爛豪華な屋台。思わず「あっ。どうなってるの？」...

今日も新メニューのお知らせです♪秋といえば「松茸」！！別館のこの秋イチオシの別注料理はこちら・・・“松茸のかきあげ”　840円です♪松茸だけでなく、海老や三つ葉も一緒にかきあげにしました☆「なくなり次...

これはなんでしょう？サクランボではありません。「乙女りんご」で、ございます。子供のころからお世話になっている樋口果樹園のおばちゃんがもってきてくれました。さっそく、ざるに入れて、エレベーターの前に、....

山畦画伯のPOPが完成しました！今回はこちら！シャリの上に乗った、マグロさんと、牛さん。そして、すっかりおなじみのすし兆の大将＼(◎o◎)／山畦画伯の味のあるPOPになりました。さてさて、このメニュー...

今月のお夕食　炊き合わせに入っている「すくなかぼちゃ」は、とても美味しいカボチャだけど、皆さんあまりご存じないので、料亭の入り口に、置いてみました。ほかに、里芋のつる・しまささげ・なつめ・・・・。私....