NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

ワタクシ、小林が勝手にシリーズ化しております、岐阜まんまる女将の会推奨品！！今日ご紹介するのは、『寒天らーめん　1人前250円』♪岐阜県恵那市山岡町で作られている、「山岡細寒天」。「山岡細寒天」は全国...

本日、朝からお天気だった飛騨高山。徐々に日差しも強くなり、日焼けが気になる今日この頃です・・・散策の時は日傘を差したいけど、行きや帰りは荷物になるしなぁ・・・(=_=)っとお悩みのあなたに朗報です！！...

先日から、順番に紹介している、岐阜まんまる女将の会推奨品！！今日ご紹介するのは、『ひるがの高原　春まちにんじんジュース』♪郡上市高鷲町の「ひるがの高原」は、標高900mにある高原地帯です。雪深いこの地...

花兆庵で人気のオプションメニューお好きな飛騨の地酒3種の飲み比べをお楽しみいただける「利き酒セット」お酒を飲まない方やお子様にもこの飲み比べの雰囲気を味わっていただきたい！・・・と新たに「利きジュー....

本日お昼前に一生懸命パソコンのキーボードを叩いていたら・・・どこからか漂ってくる、おいしそうな香り・・・調理場の換気扇から出た香りが、窓を開けている事務所に入って来ていました(*^_^*)あまりにもい...

今日は、雨も上がって暖かい日になりました。先日植えたアサガオたちもスクスク成長中！！支配人が「もう花咲いたぞ～ヽ(^o^)丿」と言っていたので見に行くと、珍しい！！真っ白のアサガオです♪実は、昨日も支...

先日のブログで紹介いたしました、岐阜県内6地域の女将が立ち上げた「岐阜まんまる女将の会」。この「岐阜まんまる女将の会」には推奨品が7つございます。まず一つ目は、こちらも先日紹介した「富有柿のドライフル...

昨日、客室係の試験にお邪魔してきました！！シスターと先輩客室係を相手に、お部屋へのご案内からお部屋で、お茶をお召し上がりいただいたりする様子を実践します。まずは、身だしなみのチェックから。女将の厳し....

2月の終わりに、女将がブログで紹介していた「岐阜まんまる女将の会」発足♪岐阜県内　6地域の女将さんが集まって発足された会です。※女将がブログに掲載した写真を勝手に借りてまいりまして…（＾ｕ＾）それぞれ...

昨日見事に合格した売店の2人に続いて本日と明日の2日間に分けて花兆庵の新人客室係の試験が行われます女将の試験をクリアして初めてお客様を担当することが出来るのですシスターについてみっちり勉強した2ヶ月半...