NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

以前のブログでもお伝えした、本陣平野屋　売店のFacebookページ。おかげ様で、“500いいね！”を超えました。たくさんのいいね！ありがとうございます売店スタッフもびっくりして、『うひゃ～！！』っと...

お久しぶりの小林です。12月に入り、ぐ～～～～んと寒くなった飛騨高山。この寒さ、漬物をつけるのに良いんですよね！！！先日、調理場では寒い中、たっぷりの白菜、たっぷりの赤かぶを洗っていました。ど～ん。ざ...

12/16と17の2日間、花兆庵はメンテナンスのため、休館とさせていただいております。この2日間で館内数か所の修理などを行います。玄関を入ったところ「上がり框」の電球をLEDに替えたり、大広間の畳を替...

12/3・4の2日間、別館のメンテナスによる別館休館に合わせて社員39名で1泊2日の旅に出てきました(^^)vもちろん！お勉強を兼ねての旅行です♪行先は、北陸。高山からは近く、朝ゆったりの9時半出発で...

例年この時期になると部署間ミーティングが開催されるのですが今年は現状を見つめなおして更にご満足いただけるおもてなしができるようにと全スタッフを対象に「おもてなし研修」を行うことになりました。第1回は....

先日、お昼ごはんを食べに従業員食堂に行くと、なんだか見慣れない女性たちが大勢・・・ジャージ姿や、すっぴんの人もいて気づくのに時間がかかりましたが・・・(笑)花兆庵の客室係の選別メンバーで結成された「大...

先日より、別館の朝食会場にて、このような者が登場して、お客様を驚かせております♪♪その名も、“朝食クリスマス係”。？？？？？？？？？クリスマスツリーの「朝食係」なんです(*^^)vせっかくのクリスマス...

こんばんは。2日ぶりにブログを書く小林です♪とても久しぶりにブログを書く気がするのはなぜでしょう・・・さてさて、一昨日の今井、昨日の吉田に続き、本日は小林がミニツアーに同行いたしました)^o^(行き先...

ミニツアー2日目は、例年人気のツアー「酒蔵見学」です。古い町並みにある当館の姉妹店「舩坂酒造」へ行ってきました♪ご参加いただいた8名様と一緒に歩いて3分ほどで到着。杜氏が出迎えてくれました(^^)vま...

小林が舩坂酒造で大根をおかわりしている頃。。。今井は今年最初のミニツアー“飛騨千光寺見学”へ行ってきました千光寺は1600年もの昔、両面宿儺によって開山し1200年前真如親王によって開基されたという飛...