NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今年も花兆庵で大好評の「おやじの梅酒」花兆庵の調理長が手作りした人気の梅酒です！実はこの梅酒じっくり2年間寝かせた貴重なお酒。なので数量限定なのです。今年は梅が不作だったそうで、残念ながら梅酒を仕込....

宅配便で、うれしいものが届きました♪先日から少し紹介している「ピンクリボンのお宿ネットワーク」の最新版の冊子です♪本陣平野屋は昨年からの参加なので、今回初めて、冊子に掲載してもらいました(*^^)v全...

毎年、この時期になると・・・料理の撮影があります♪女将も真剣な表情で見つめます。あれこれ工夫もします♪調理場のスタッフも、料理がどんな風にカメラに収められるのか、真剣に見つめます。冬に向けて、本陣平....

ある日の花兆庵。またある日の花兆庵。お祝いの会が続きます♪♪どうか素敵なお祝いの会となりますように・・・スタッフ一同、一生懸命お手伝いします！！！平野屋でお祝い！？と驚かれる方もいらっしゃるかもしれ....

ピンクリボンのお宿ネットワークってご存知ですか？「ピンクリボンのお宿ネットワーク」は、全国の病院・看護団体とホテル・旅館が連携し、 乳がん治療を受けた方々の旅をサポートするために設立されました。実は....

先日、花兆庵で会食する機会がありました♪今月の献立には子持ち鮎が入っていることを聞いていたのでワクワクして待っていると。。。どーん！まったく想像していなかったかたちで登場！会食参加者みんな席を立ち写....

秋の高山祭まで1週間となりましたと、いうわけで花兆庵のしつらえも高山祭バージョンに♪上り框には一足早く祭行列が♪よーくみると１体１体表情が違って見てると楽しいです☆行列の最後尾にはもちろん屋台がいま....

とーっても良いお天気だった本日の飛騨高山♪♪こんな青空の下、一日中会議だった予約販売センターのメンバー。っと思いきや、何やら、隣のまさこさんの手には紙コップ♪そう！販売会議の途中、試飲会をしておりま....

今日は、花兆庵フロント：S木と、別館フロント：M口が、女将と一緒に研修会に行きました♪その研修とは・・・岐阜県内の宿の女将が集まる岐阜まんまる女将の会の研修会♪会場は、なんと！！下呂温泉の「水明館」さ...

以前にもお知らせしました、yahooショッピングの中の、本陣平野屋オンラインショップ♪ちょっぴりリニューアルしまして、飛騨高山のお土産も販売し始めました♪♪高山ラーメンとか、お漬物とか、おせんべいや・...