NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

別館のお雛様の横に、ふわふわと浮かぶ灯りを発見(@_@)♪ほわ～んと浮かぶこの灯りの正体は♪お花見中のうさぎさんたちでした(*^_^*)とってもカワイイ絵柄の提灯。お雛様を明るく照らしてくれています♪...

昨日は、あと5日で「雪だるまフォトコンテスト」のエントリー受付が終了するよ～( ^)o(^ )というお知らせでしたが、本陣平野屋では、また次のイベントを企画中！！それがこちら♪小学校の入学準備みたいで...

今日は空から、こ～んなものが降ってきました(=_=)雹！？霰！？小さな小さな氷の塊のようなものがたっくさん！！あっという間に、地面を真っ白にしました♪「ひょう」か、「あられ」か、調べたところ・・・直径...

今日は朝から青空が見えて、雪に反射して眩しいくらいです昼頃に中橋から写した別館です。大雪の天気予報が流れる中、意外に高山は雪が少ないんです。お客様からも「雪はどうですか？」とお問合せを頂いた今週。細....

雪の日が続いている飛騨高山です。幸いにも、高山市内は交通機関も止まることなく、お客様には雪景色をお楽しみいただいております♪さてさて、2月になり献立が変わりました。別館の料理もこんな風に・・・少しず....

今日は、高山の冬の恒例イベント「二十四日市」が、本陣平野屋のある本町通りで開かれました♪気温が低かったのですが、ここ何年かで一番天気の良い二十四日市だったのではないでしょうか。雪もなく、凍結もしてい....

今日は、別館調理場にお肉が届いた調理長が事務所に見せにきました♪パックいっぱいに詰まった夢♪次のプランに向けてのサンプルたちです(*^^)v豚さんも牛さんも脂がのってて、きれいなサシも入っておいしそう...

1月も3分の2が終わり、お正月気分もすっかり抜けた今日この頃ですが、本陣平野屋の隠れた名店“従業員食堂”では、本日、鏡餅のお持ちを使った献立を愉しむ事ができました♪まず、「もち切り器（大）」なるものが...

今日は、本陣平野屋社内で｢おいしいお茶の入れ方講習会｣が開かれました(*^^*)参加者は、客室係・フロント・売店・予約などなど、お客さまを直接お迎えスタッフも、普段は裏方の仕事をしているスタッフもあわ...

おかみのブログでは、花兆庵の節分を紹介しておりますが、別館だって負けていません(*^^)vなんか、かわいらしい別館の玄関。オニがいっぱいいてもかわいらしく感じるのは、きっとこのコのおかげ♪ツノが生えた...