大島です!
昨日から本日まで、本陣平野屋はメンテナンスのため休館日となっております。
そのため別館に併設する宿かふぇや別館売店も本日はお休み(・.・)
ということで本日は久々に
ブログネタ取材に花兆庵売店へいきました!
そこで見つけたのが、こちらの新商品(^O^)
一見ジャムのような見た目の小瓶ですが、
中身は左から
【塩にんにくペースト】
【青じそペースト】
【バジルペースト】
でございます!
こちらの商品を手がけるのは
『よしま農園』さん。
無農薬無肥料の自然栽培野菜の栽培に取り組んでいる
地元高山市の農家さんです!
当館からも近い、宮川朝市にも出店をされています!(^^)!
各ペーストいずれも
薬味感覚で色んなお料理にお使い頂けて、
味を格段に引き立ててくれる調味料です♪
ぜひぜひお試しくださいませ(*^^*)
大島は手始めにパスタに絡めて頂きたいです。