NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

本日は雨で足元の悪い中11名のお客様にご参加いただき
ミニツアー初登場の“とまじゅう”の「寺田農園」さんと
杉玉奉納会を終えたばかりの「舩坂酒造」に行ってきました！
寺田農園さんは市内丹生川町という場所にあるトマト農家。
女性オーナーならではの優しい感性で
誰もが安心して食べられる安全野菜づくりを理念に
お子様の食育のためのワークショップなども開催する農園です。
「とまじゅう」では寺田農園さんのそんな野菜づくりへの『想い』を伺いました。

そして3種類ある大地の恵みと野菜の美味しさがギュッと詰まった
トマトジュースを特別に試飲させていただきました♪

なにも入ってないなんてウソでしょ？
というくらいめちゃめちゃ甘くておいしいトマトジュースに皆さまビックリ！
トマトジュースが苦手な今井も全然大丈夫！というかすごく美味しかったです♪
なんと、寒い季節には温めて飲むのもオススメだそうです☆

こちらの「とまじゅう」なんと、ネットでの注文もできるそうです。
ぜひ寺田農園さんのホームページをご覧ください。
そして舩坂酒造へ移動です！
新酒のお披露目「杉玉奉納会」を終えたばかりの杜氏から
酒造りへのあつーい想いや貴重なお話しををたっぷりいただきました。

そしておまちかねの試飲♪
しぼりたての新酒と熟成された「ひやおろし」を飲み比べ
それぞれの特徴をお確かめいただきました☆

そんな杜氏をはじめとする舩坂酒造スタッフの
熱い想いがたっぷり詰まった今年の新酒「しぼりたて生酒」
もちろん平野屋でもお楽しみいただけます！！

平野屋の美味しい料理は
相性ピッタリのお酒とご一緒に
心ゆくまでお楽しみください♪
今井でした。