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本陣平野屋ブログ

お誕生日の喜びをアレルギーの方にも

 

お誕生日なのに素直に喜べない方々がいます。

小麦粉、卵、乳製品アレルギーのため

バースデーケーキをお召し上がりになれません。

アレルギーに悩むお客様を笑顔にするために、

今日は、アレルギーに対応する

バースデーケーキの試食会を行いました。

まずは、見た目

美味しそ~ 合格

 

 

サイズは15cm

こちらがカット後の断面になります。

どうみても普通のケーキと同じです。

でも、味はどうかな~

 

 

スイーツにうるさい予約の大島さんが味利き

テイスティングの鑑定やいかに・・・

 

 

やわらかさ

大島:「合格!」

美味しさ

大島:「合格、合格、大ご~かく!

小麦粉、卵、乳製品が使われていないなんて、

信じられない、ない、な~い!」

(大島さんはしゃぎ過ぎ)

このケーキなら、アレルギーに悩んでいるお客様も

きっと満面の笑みでロウソクの火を消すことでしょう。

但し、アレルギーは個人個人で症状や程度が異なります。

また、アレルギー対応品以外の要素が原因で、

症状が発症する場合があります。

ご注文にはお客様のご理解が必要となりますので、

あとは、その点をどう調整するかです。

ちなみに、大島さんまだはしゃいでいます。

うるさ。

 

                 韓

 

 

 

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