NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

以前ご紹介致しました「塩糀スープのもと」

実は最近木村も購入しまして…♪
じゃじゃん！
「塩糀☆鶏レモン鍋」を作りました～♪
あっさり＆深みのある塩糀の出汁に鶏肉と野菜のうまみが溶け込んで、
さわやかなレモンが香ります♪

エリンギ、パプリカ、トマトにブラックペッパーを加えて、
洋風鍋にしてみました。
〆はチーズリゾット…をもくろんでましたが、
ラーメンになりました。ラーメンも美味しかったです。
今売店にあるものが売り切れると、次はお味噌出汁になるそうなので
塩糀をお求めの方、お早めにどうぞ♪
ちなみに予約のY田さんも白菜スープをつくり、美味しくできたそうです☆
平野屋スタッフにプチ塩糀ブーム到来？
木村でした♪