NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

昨日の新酒情報に引き続き、
今日も「飛騨の地酒」の情報を・・・
いよいよ、来週1/17(金)より、毎年恒例！飛騨高山の冬のイベント！
≪酒蔵めぐり≫が始まりま～す(*^^)v
お酒造りの最盛期にあたる1月～2月にかけて、高山市内にある６軒の造り酒屋を、
１週間ずつ交代で見学できるのです♪
温度や時間など、お酒造りはとっても細かい管理が必要なので、
蔵の中は、なかなか見ることが出来ません。
ですが、各蔵につき1週間だけ！！！見ることができるのです(*^^)v
「酒蔵めぐり」は、“酒蔵ガイド”さんが案内をしてくれます。

写真は「川尻酒造」さんの酒蔵。
そんな、貴重な“現場”を見られる「酒蔵めぐり」。
最後のお楽しみはお酒の無料試飲(#^.^#)

各酒蔵の公開日程とお酒の銘柄は下記になります。
「舩坂酒造」は1/31～2/6ですよー♪♪
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1/17～1/23　二木酒造㈱　　●玉の井●
1/24～1/30　㈲平瀬酒造店　●久寿玉●
1/31～2/6　㈲舩坂酒造店　●深山菊●
2/7～2/13　㈱平田酒造場　●山の光●
2/14～2/20　㈲原田酒造場　●山車●
2/21～2/27　川尻酒造場　●ひだ正宗●
「公開時間」は、10：00～12：00・13：00～16：00です！
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舩坂酒造の様子はこちら。

期間中はぜひぜひ足を運んでみてください(*^_^*)
日本酒が大好きな方はもちろん♪♪
あまり飲んだことのない方も、日本酒を楽しむきっかけになったらなぁ・・・と思います♪
酒蔵の良い香りをお楽しみください！
こんな寒い日は熱燗で・・・小林でした。