NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

先日、テレビの撮影が本陣平野屋　花兆庵で行われました♪お部屋や、りらっくす蔵や、おっっと、調理長も出演！？！？どのような番組になるかは見てのお楽しみ♪ですが、放映日時は・・・★☆★★☆★★☆★★☆★....

今年も始まりました♪本日より22日までの3日間。古い街並みにて、“第７回　飛騨高山 古い町並　提灯ライトアップ”が開かれています！！今日は初日ということもあり、18時からのオープニングセレモニーには、...

以前のブログでもお伝えした、本陣平野屋　売店のFacebookページ。おかげ様で、“500いいね！”を超えました。たくさんのいいね！ありがとうございます売店スタッフもびっくりして、『うひゃ～！！』っと...

お久しぶりの小林です。12月に入り、ぐ～～～～んと寒くなった飛騨高山。この寒さ、漬物をつけるのに良いんですよね！！！先日、調理場では寒い中、たっぷりの白菜、たっぷりの赤かぶを洗っていました。ど～ん。ざ...

12/16と17の2日間、花兆庵はメンテナンスのため、休館とさせていただいております。この2日間で館内数か所の修理などを行います。玄関を入ったところ「上がり框」の電球をLEDに替えたり、大広間の畳を替...

12/3・4の2日間、別館のメンテナスによる別館休館に合わせて社員39名で1泊2日の旅に出てきました(^^)vもちろん！お勉強を兼ねての旅行です♪行先は、北陸。高山からは近く、朝ゆったりの9時半出発で...

例年この時期になると部署間ミーティングが開催されるのですが今年は現状を見つめなおして更にご満足いただけるおもてなしができるようにと全スタッフを対象に「おもてなし研修」を行うことになりました。第1回は....

先日、お昼ごはんを食べに従業員食堂に行くと、なんだか見慣れない女性たちが大勢・・・ジャージ姿や、すっぴんの人もいて気づくのに時間がかかりましたが・・・(笑)花兆庵の客室係の選別メンバーで結成された「大...

先日より、別館の朝食会場にて、このような者が登場して、お客様を驚かせております♪♪その名も、“朝食クリスマス係”。？？？？？？？？？クリスマスツリーの「朝食係」なんです(*^^)vせっかくのクリスマス...

こんばんは。2日ぶりにブログを書く小林です♪とても久しぶりにブログを書く気がするのはなぜでしょう・・・さてさて、一昨日の今井、昨日の吉田に続き、本日は小林がミニツアーに同行いたしました)^o^(行き先...