NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

一昨日よりお送りしております、シリーズ「にっぽんのおもてなし」。3日目の本日は、先生と生徒が入れ替わっておりました♪今日は、Ⅰ嶋・Ｎ井・Ｎ林が英語を教えていただく番。館内にある英語で表記したものにつ....

昨日の今井のブログに続きまして、イギリスからやってきた4人の若者たちについて今日もお伝えします！！今日は、午後から本陣平野屋花兆庵＆別館の館内をご覧いただき、そして宿泊という予定の4人。4人と一緒に勉...

日本の“文化”や“おもてなし”について勉強するため遠くイギリスから4人の若者がやってきておりますこちらも外国人観光客の目線で困るところや迷うところを聞いたりどうやってご案内するか勉強させてもらいます....

本日、味まつり2日目でございました。おかげ様で味まつり2日目、本陣平野屋のお店は、完売続出で終ることができました♪一番好評だった「飛騨牛入り黒カレー」！５００円とお値打ちで、飛騨牛もたっぷり入っている...

今日は秋の味まつり。本陣平野屋のある商店街「本町通り」には、高山や飛騨地方、姉妹都市の美味しいものが勢ぞろいします！初日の今日は、朝9時よりオープニングセレモニーが開催されました。テープカットの際は....

とある用事で古い町並や国分寺に行ってきました娘の運動会が中止になった昨日とは打って変わってよい天気･･･というか暑すぎものすごい青空だったので「三重塔」の写真を撮ってみました夜の町散策で説明を聞いて....

本日ご紹介する、素敵なお祝い旅行のご家族は、先日花兆庵にご宿泊下さった、Tさまご家族です♪お父様の還暦のお祝いにお越し下さいました！！娘さんからは、チャンチャンコを着ているかわいいクマちゃんのプレゼ....

9月に入り、朝晩は少しずつ涼しくなってきた飛騨高山。それでも日中はまだまだ暑いです(=_=)そんな暑さに耐えかねて、売店K石がこんなの作りました♪雪だるまでございます。冷凍庫の霜を取ったので、その氷で...

飛騨の秋の味覚を満喫できる藤原調理長渾身の会席料理ができました題して「【藤原調理長厳選】旬の飛騨野菜と飛騨牛会席　～秋～」それでは何品か簡単にご紹介します先ずは、宿儺南瓜（すくなかぼちゃ）や大葉百合....

本日は、「お食い初め」のお祝いで、ご利用のお客様がいらっしゃいました♪「一生涯、食べることに困らないように」という願いを込めて、生後100日に行なう儀式です。お子様用の可愛らしい大きさの器には、丈夫な...