「2007年03月」の記事一覧

もうすぐ高山祭り☆山王祭☆

もうすぐ高山祭り☆山王祭☆

4月14日&15日は、三大美祭ともいわれる「高山祭り」です。本陣平野屋は、祭りの区域の中に有る為、春のお祭りは大変な賑わいです。     ※花兆庵前には琴高台の屋台蔵がございます!4月14日&15日....
バケツプリン試作2

バケツプリン試作2

やっと見つけた小さなカラフルバケツ!「これならいける」と確信した私は、あまりにカラフルな種類の豊富さに、『赤・青・黄色・・・』と3種類もバケツを購入してしましました。     H翌日、早速調理場...
ママの休日プラン

ママの休日プラン

別館のプランで「ママの休日~ママにもご褒美プラン」をアップしました!お子様の入園・入学など、慌しい時期を終え、ほっと一息旅行はいかがですか?このプランにてお申込下さった方のみ、人気オプションを半額で....
ちいさなちいさな酒屋さん

ちいさなちいさな酒屋さん

数日前から売店の入口に新しい暖簾が掛けられましたヽ(^o^)丿いかがでしょうか?インパクトがあって、右側にはと書いてあり、かわいいと思ったのは私だけでしょうか?本陣平野屋の近くにお越しの際は、この暖簾...
バケツプリン試作

バケツプリン試作

色んな方々のご協力とご理解を頂き、遂に平野屋でも『バケツプリン』を作成することになりました。今日は試作一日目!バケツにあった分量を作成してみることにしました。使用する牛乳にもこだわって飛騨の濃厚な牛....
春のオップション

春のオップション

3月ももう半ばなのに、寒い日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?高山も、冬に逆戻りしたかのように朝晩が冷え込んでおります。そんな寒い日には、花兆庵のオプション料理・「県豚肉地山菜小鍋....
本日の本陣平野屋・・・・

本日の本陣平野屋・・・・

本日は、社内で「販売会議」が開かれました。社員皆でプランやオプションを考えております。毎月行なっておりますが、今日も皆真剣でございます。こんな感じです(*^_^*)色んなプラン・オプションが提案されま...
売店のリニューアル♪

売店のリニューアル♪

本陣平野屋 売店に待望の冷蔵庫が入りました。今までより更にドリンク類が充実しております☆冷酒・缶ビール・缶チュウハイ・ソフトドリンク・のむヨーグルトなどなどたっぷり入っております。又、地酒コーナーも....
★☆おひな祭りメインイベント☆★

★☆おひな祭りメインイベント☆★

昨日、今日と本陣平野屋の一大イベントのひなの宴が行なわれました。今年は【揚琴】の【金亜軍さん】高山初の演奏ということで、例年にも増して力が入っております。まず朝礼をして打ち合わせをします。その後客室....
新プラン登場!飛騨の味覚膳です!

新プラン登場!飛騨の味覚膳です!

みなさま大変長らくお待たせいたしました!別館調理長が飛騨の味覚プランを作製いたしました!その名も 『飛騨びとの食卓「うまいもの膳」』~お品書き~1、先付  木の芽和え2、八寸  茗荷寿し ぜんまい旨....