2007.03.21

飛騨高山　本陣平野屋社員のひとりごと

春のオップション

3月ももう半ばなのに、寒い日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？


高山も、冬に逆戻りしたかのように朝晩が冷え込んでおります。
そんな寒い日には、花兆庵のオプション料理・「県豚肉地山菜小鍋仕立て」でほっこり温まってください。
県豚と山菜小鍋

岐阜県産のヘルシーな豚肉は、コクのある味で山菜の苦味とのコンビネーションが抜群です。ふんわりと玉子でとじて、いただきます。花兆庵の調理長渾身の一品です。

予約センター：平川

コメント

  1. 料理＠料理 より:
    2007年4月3日 10:09 PM

    ひなまつり　料理

    私は、ひなまつり　料理といえば甘酒です（料理じゃない？笑）こんな方もいるようです。女の子のいない我が家のお雛祭りは毎年とても地味で、お雛様とお内裏さまを飾る以外特別なことはしません。女の子のいるお家では桃の花を飾ってお雛祭りのパーティをしたり、ちらし寿…

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