NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

　飛騨高山の朝市に、秋になると並ぶ「飛騨りんご」。
　旅館で使うといっても、デザートに使うくらい・・・。
　この美味しい飛騨りんごちゃんたちを、もっと何とかしたいと、
　勝手に思い込んで、こんなお菓子を作ってみました。
　
　本陣平野屋のチェーン店の飲食の、沢井シェフと一緒に、
　考えて作ったのがこれ。
　名前もまだないお菓子です。
　すごく手間がかかって、一度に３０枚くらいしかできません。
　味は、もちろんスペシャルです。
　リピーターの方に召し上がっていただいたところ、
「買って帰りたい」「発売したら教えてね」というシロモノ。

　このブログをご覧くださった方の特典として、
　ご宿泊の時、【おかみのりんごブログを見た】とおっしゃってください。
　りんごのお菓子があるときには、召し上がっていただけます。
　品切れのときはご容赦ください。
　（なにせ一度に３０枚しかできないので・・ごめんなさい）