NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

別館　調理場の雰囲気が少し変りました。キャップ変りました(*^_^*)髪の毛まで覆うキャップ・使い捨てのマスク・ビニール手袋で衛生面にも気をつけております。調理場・スタッフ全員が気をつけておりますが、...

女将さんから「小林さん。カメラ持ってすぐ来て（*^_^*）」との内線が・・・(・・?すると女将さんが花兆庵の玄関でテレビの取材をうけていました(@_@)　某テレビ局の、１０月からのぎふディスティネーシ...

今日も暑いですねえ。暑い暑いと言いながら、売店のO先パイ（通称：ボス　優しい先パイなのにボスです）に付き合っていただき、本町2丁目の「山桜神社」へ行ってきました。高山の絵馬は紙絵馬で、家内安全や商売繁...

皆様、いかがお過ごしでしょうか。丹生川夏祭りも明日に延期され、今日酒を飲む理由が無くなって困っておりました。が、本日、仕事中にもかかわらず私は酒を飲みました。と言っても、新しく開発されたオプションメ....

今日は朝一番に、女将からブログのネタを頂戴しました（*^_^*）朴葉餅でございます。朝市の山腰さんのお餅です。そんなわけで、早速調理長にお願いしまして、焼いていただきました。「どんなんよ(-_-;)」...

珍しく２日連続登場　小林です(^^)昨日、「還暦のお祝いのブログアップしました～」と女将さんのところへいった所「次のブログはコレ」と差し出されたのは・・・・・何と団扇です(@_@)実はこちらは○十年も...

お久しぶりにこちらのブログに書き込みます。本陣平野屋　予約センターの小林です。7/11に本陣平野屋　花兆庵では、とても素敵なお祝いがあり、少しだけお邪魔させていただきましたこちらのご夫婦の還暦のお祝い...

飛騨びとのコミュニティー「ひだっち」ってご存知ですか？本陣平野屋　予約係りの皆がそちらでもブログを出しています。ぜひ一度、アクセスしてやってください。さて、その「ひだっち」から、ひだっちさるぼぼ出ま....

　今日は、花兆庵一階の「すし兆」店長　森本正洋のお誕生日。　店長は、時々、頭を丸めてきます。何かけじめをつけたいときや、気合を入れるときです。　今日は、何があったのかしらと思っていたらば、そうか！ｈ....

　飛騨高山にも夏がやってきました。　　本陣平野屋別館の川側客室からは、　赤い橋がかかる宮川をご覧いただけます。　きらきら光る清流を、眺めていると、　本当に気持ちがやさしくなります。　飛騨高山は、盆地....