NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

秋の飛騨高山。朝晩は寒いくらいになってきました。日中も日陰は肌寒い季節です。そんなときには、別館1階の「宿かふぇ」でコレを飲みませんか？？抹茶みるく(ホット)　500円でございます。抹茶を少し濃い目に...

ぎふを旅して日本を元気に！というキャンペーンに参加するため11日、12日と上司のまさことわたくし今井はJR名古屋駅までお出掛けしてまいりました。上司まさことの初めてのお泊り出張予約センターのみんなや女...

秋の高山祭　1日目の本日。天候の心配もなく、宵祭りが行われています。高山祭りの雰囲気も味わえず、仕事をしておりますが・・・小林は、こちらを見るといつも「祭りだなあ♪」と思います。季節ごとに、しつらえ....

たこちん？で終わってしまった前のブログから少し時間が経ってしまいましたたこちん？のままほっといたら怒られそうなので続きを･･･。今回は、忘新年会の料理をメインに撮影をしましたおめでたい雰囲気を出すた....

昨日、冬のチラシやＤＭの料理写真の撮影をしました写真を勉強したい今井は料理はろくにチェックせずカメラマンさんのみを追い続けるのでした･･･。・・・たこちん？*******　*******　******...

先日、別館にご宿泊くださったお客様より、ダンボールいっぱいのお荷物が届きました。開けてみると、手作りの楊枝入れがたくさん入っていました。館内に、折り紙で作った小物がたくさんあるのを見て、お客様がご自....

いやー、今日は久しぶりに気持ちの良いお天気でしたね気持ちの良い青空なのですが、やけに寒いですね。乗鞍岳の畳平で去年より25日も早い初氷が観測されたそうですちょっと前までの猛暑はなんだったのでしょう･･...

好評の「すし兆」けいこさんのデザート　第2弾をご紹介いたします♪今日は、秋らしい「宿儺かぼちゃの栗よせ」でございます。小麦粉と米粉を使用して、飛騨の野菜「宿儺かぼちゃ」と「栗」をお菓子にしました！栗....

先日から配布された「るるぶ」のフリーペーパー。秋冬号です！！！さてさて、ココ↑↑に「宿かふぇ」と「すし兆」の写真が載っています♪どこでしょうか？？・・・答えは、ココとココ(*^^)b以前、予約センター...

すし兆のけいこさんが、色々な種類のデザートを製作中♪おいしいデザートを１つずつ紹介していきたいと思います！！早速今日は・・・『飛騨牛乳で作った巨峰のブランマンジェ ミックスグレープのジュレ』を。まず....