NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

たこちん？で終わってしまった前のブログから少し時間が経ってしまいましたたこちん？のままほっといたら怒られそうなので続きを･･･。今回は、忘新年会の料理をメインに撮影をしましたおめでたい雰囲気を出すた....

昨日、冬のチラシやＤＭの料理写真の撮影をしました写真を勉強したい今井は料理はろくにチェックせずカメラマンさんのみを追い続けるのでした･･･。・・・たこちん？*******　*******　******...

先日、別館にご宿泊くださったお客様より、ダンボールいっぱいのお荷物が届きました。開けてみると、手作りの楊枝入れがたくさん入っていました。館内に、折り紙で作った小物がたくさんあるのを見て、お客様がご自....

いやー、今日は久しぶりに気持ちの良いお天気でしたね気持ちの良い青空なのですが、やけに寒いですね。乗鞍岳の畳平で去年より25日も早い初氷が観測されたそうですちょっと前までの猛暑はなんだったのでしょう･･...

好評の「すし兆」けいこさんのデザート　第2弾をご紹介いたします♪今日は、秋らしい「宿儺かぼちゃの栗よせ」でございます。小麦粉と米粉を使用して、飛騨の野菜「宿儺かぼちゃ」と「栗」をお菓子にしました！栗....

先日から配布された「るるぶ」のフリーペーパー。秋冬号です！！！さてさて、ココ↑↑に「宿かふぇ」と「すし兆」の写真が載っています♪どこでしょうか？？・・・答えは、ココとココ(*^^)b以前、予約センター...

すし兆のけいこさんが、色々な種類のデザートを製作中♪おいしいデザートを１つずつ紹介していきたいと思います！！早速今日は・・・『飛騨牛乳で作った巨峰のブランマンジェ ミックスグレープのジュレ』を。まず....

高山はあっという間に涼しくなり、少しずつ秋が近づいています。秋と言えば「食欲の秋！」こんなカワイイ商品を売店で見つけました(*^^)v“和菓子プッシュピン”4個セットで760円“和菓子マグネット”19...

本陣平野屋に、『南三陸復興ダコ　ゆめ多幸鎮』がやってきました。花兆庵のフロントや別館のフロント、すし兆におります♪この「ゆめ多幸鎮（たこちん）」は、もともと合格祈願グッズとして、宮城県の南三陸町で販....

本陣平野屋の「宿かふぇ」や、花兆庵の客室、売店で注目を浴びているのがこちら。“絹てまり”といいます。風に吹かれて「ゆらゆら～」「くるくる～」っと揺れています♪スタンドタイプの他にも、吊るすタイプの絹....