「飛騨高山 本陣平野屋社員のひとりごと」の記事一覧

K子さんの寿司★

K子さんの寿司★

ふらりとすし兆に立ち寄りましたら、こんな可愛いお寿司を発見!!!色鮮やかにデコレーションされたお寿司。マグロにサーモンに、きゅうり、錦糸玉子。カニやエビに・・・ど~~~ん♪ホタルイカがとっても印象的....
撮影中★

撮影中★

今日は花兆庵に、カメラがやってきました♪カメラに見つめられているのは、料理でも女将でもなく・・・おひな様!!!!花兆庵のロビーに飾られたたくさんのひな人形たちが、スポットライトを浴びてきれいに撮影さ....
今年の恵方は南南東☆

今年の恵方は南南東☆

今年も平野屋に「七福神豆まき巡行」が来てくれましたお子様も鬼に抱っこされて鬼と記念撮影豆をまき散らして嵐のように去っていったのであまりいい写真が撮れませんでしたさて、その頃すし兆では・・・毎年恒例の....
研修2☆

研修2☆

先日、ご紹介しました研修にお越しの、和さんと安さん。今日は、着物で研修♪おかみと並んで、いらっしゃいませ(*^_^*)実はお二人、高山の友好都市である「中国雲南省麗江市」からお越しなのです☆観光などの...
新しくなりました★

新しくなりました★

酒蔵の軒下に吊るして、新酒ができたことを知らせる「杉玉」。小さいですが、本陣平野屋 別館にも杉玉を置いています。左が時間が経った杉玉。右ができたての杉玉。初めは青々としている杉は、時間が経つとこんな....
研修★

研修★

今日から、1週間。研修として、高山市役所よりきてくれていますお二人。和さんと、安さんです♪フロントで、お客様をお迎えしたり、お送りしたりしてくれているのですが、とっても笑顔が素敵ですよね(*^_^*)...
おいしい香り☆

おいしい香り☆

本陣平野屋 別館の調理場は、私たち予約センターのいる事務所のすぐ隣。ドアを1つ開ければ、すぐ調理場です♪何を伝えたいかと申しますと!いつもいつもおいしい香りがするんですっっ(☆Д☆)!!!出汁の香りや...
赤い中橋ライトアップ☆

赤い中橋ライトアップ☆

今日は朝からずっと雪の一日久しぶりにまとまった雪になりました生活するにはなかなか億劫なものなんですが、暗闇の中、ライトに照らされた光景は幻想的なのでございます宿かふぇから見るライトアップされた赤い中....
今日は二十四日市です☆

今日は二十四日市です☆

天気予報は曇り後雪なんですが、久しぶりに晴れました!真っ青な空の下二十四日市が開催天気も良くポカポカ陽気に誘われて大勢のお客様で賑わっております本陣平野屋ブースもみんな頑張っておりました天気の良いう....
プチリニューアル☆

プチリニューアル☆

ご存知ない方も多いかと思いますので改めて・・・本陣平野屋 別館の1階には「カフェ」があります!!別館の玄関から入るので少し分かりにくいかもしれません。っという事で、看板をリニューアルしました♪♪本陣....