NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

やってきました！こちらが今回お世話になったまつや千千さんです到着後、とっても立派な大浴場にたっぷり浸かって旅の疲れをリリース。。。・・・そして、お待ちかね！一年の労をねぎらう大宴会のスタートですカニ....

先日の別館の社員旅行に続き、花兆庵もメンテナンスによる休館を利用し社員旅行へ行ってきましたこの模様を今年も同行取材を担当した今井がお伝えいたします今年の目的地は福井あわら温泉の有名旅館まつや千千さん....

先日、お伝えした「舩坂酒造店」の新酒。売店でも販売しております♪★深山菊　しぼりたて生　720ml　1,290円★今月できたばかりの香りが豊かな美味しいお酒です！フルーティーな香りときれいな口あたりで...

お久しぶりの小林です。12月に入り、ぐ～～～～んと寒くなった飛騨高山。この寒さ、漬物をつけるのに良いんですよね！！！先日、調理場では寒い中、たっぷりの白菜、たっぷりの赤かぶを洗っていました。ど～ん。ざ...

12/16と17の2日間、花兆庵はメンテナンスのため、休館とさせていただいております。この2日間で館内数か所の修理などを行います。玄関を入ったところ「上がり框」の電球をLEDに替えたり、大広間の畳を替...

12/3・4の2日間、別館のメンテナスによる別館休館に合わせて社員39名で1泊2日の旅に出てきました(^^)vもちろん！お勉強を兼ねての旅行です♪行先は、北陸。高山からは近く、朝ゆったりの9時半出発で...

先日、お昼ごはんを食べに従業員食堂に行くと、なんだか見慣れない女性たちが大勢・・・ジャージ姿や、すっぴんの人もいて気づくのに時間がかかりましたが・・・(笑)花兆庵の客室係の選別メンバーで結成された「大...

こんばんは。2日ぶりにブログを書く小林です♪とても久しぶりにブログを書く気がするのはなぜでしょう・・・さてさて、一昨日の今井、昨日の吉田に続き、本日は小林がミニツアーに同行いたしました)^o^(行き先...

ミニツアー2日目は、例年人気のツアー「酒蔵見学」です。古い町並みにある当館の姉妹店「舩坂酒造」へ行ってきました♪ご参加いただいた8名様と一緒に歩いて3分ほどで到着。杜氏が出迎えてくれました(^^)vま...

小林が舩坂酒造で大根をおかわりしている頃。。。今井は今年最初のミニツアー“飛騨千光寺見学”へ行ってきました千光寺は1600年もの昔、両面宿儺によって開山し1200年前真如親王によって開基されたという飛...