NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

先日、細谷が花兆庵の社員旅行の様子をお伝えしましたが・・・今年は初めて、花兆庵・別館ともに「日帰り組」の旅行もございました♪お泊り組の前編同様、名古屋の八百彦本店さんで昼食＆手洗いの研修を受け、お勉....

後編のはじまりはじまり★楽しい楽しい宴会の時間です！！！調理長に合わせて、みんなで乾杯♪♪♪おいしい料理を楽しみながら、お酒を酌み交わします。余興が始まり会場は一気に盛り上がります♪K垣津とH谷の、管...

花兆庵スタッフたちは、14日、15日のメンテナンスによる休館日を利用して社員旅行に行ってまいりました★今年の目的地は長島温泉ホテル花水木さん！！バスの中で社長のあいさつがあり、まずは名古屋に向けて出発...

一昨日、昨日はお休みをいただいた組の小林でございます。2日間の休館日。満喫させていただきました！！っということで、今日はちょっと新鮮な気持ちでお仕事に励んでいるのですが・・・1発目のお仕事がこちら。あ...

本日は平野屋別館はメンテナンス工事のため、休館日とさせていただいております。ロビーには大きな穴が空き・・・何やら吊り上げたり吊り下げたり・・・しておりました。そして事務所では・・・机を新調しました！....

今朝、目が覚めたら雪景色でした。出勤して、写真を撮ってみた小林。9時出勤では遅すぎました・・・既に雪が溶けてしまっておりましたが・・・先に、8時に出勤した細谷氏！写真を収めてくれていました♪城山の木々...

今週末、12月18日(金)、19日(土)の二日間。本陣平野屋より徒歩1分の古い町並にて、【第9回提灯ライトアップ】にて開催されます♪2日間限定で、上三之町は「ちょうちん」の灯りでライトアップ♪上二之町...

別館にもいます♪かわいい子たち。お三方おそろいで、皆さまを見ています♪そして、横にはかわいいサンタさん。一生懸命、はしごを登っています♪なんだかほっこりするクリスマスグッズたち。別館にたくさん飾って....

花兆庵の玄関を通るたびに、この子たちの存在が気になるワタクシ。一人はこの子。もう一人はこの子。高い所からみんなを見ているのです。クリスマス限定で登場する二人。さあ、どこにいるのでしょうか。花兆庵の玄....

別館の調理長が「ほれ～(*^^)v」と言って、嬉しそうに見せてくれたこちら。フタに「63」の文字。・・・・・実はこちら、「梅酒」なんです♪きれいな琥珀色をした「梅酒」。「63」の意味は、「昭和63年仕...