NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日3月3日は桃の節句　おひな様の日が多いと思いますが、
雪国の飛騨は旧暦、現代の4月3日が桃の節句です。
飛騨の桃の節句〝ひな祭り〟は、旧暦にちなんで、4月3日に行われます。
先日、花兆庵の夕食献立勉強会に参加してまいりました。
3月は「ひな祭り御献立」、春のお料理とおひな様の食器を楽しめる献立でございます。

お料理1つ1つに小さな物語もございます。

期間は4月3日まで、目で、舌で、香りをお楽しみくださいませ。

予約の吉田でした。