NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

こんばんは。吉田です。
明日は節分ですね(⌒囗⌒)o

昨日のブログでは立春と節分について書いていましたね。
今日は節分のすし兆の恵方巻のご案内です。

本陣平野屋のすし兆では、
今年も「恵方巻」を１本５００円で販売します。

恵方巻きの具材は、七福神にちなんで7種類入れるのが基本で、
使う具材に決まりはありませんが、
7種類入れることで縁起が良いとされています。
すし兆の恵方巻の中身は、
かんぴょう、しいたけ、玉子、紅しょうが、
エビおぼろ、・豆(で)、(ヨロ)昆布、の七福芯(神)！です。

今年の恵方「北北西」に向かって
無言で巻ずしを丸かぶりすると、
その年は幸福が回ってくるという言い伝えを信じ、
かぶりつきましょう♪

一般的な太巻きのように切らずに食べるのが基本らしく、
「縁を切らない」という意味があるのだとか。

毎年、高山市民の方を中心にご購入いただいておりますが、
今年はご用意できる数があと少しとなりました。
ご注文は、すし兆　0577-36-1234　までお願いいたします。
(恐れ入りますが、ご注文のタイミングによってはお断りする場合がございます。)


恵方巻を食べて、
「鬼は外、福は内」と声を出しながら福豆（煎り大豆）を撒いて、
年齢の数だけ（もしくは1つ多く）豆を食べる厄除けを行い、
また、玄関などに邪気除けの柊鰯(ひいらぎいわし)などを飾る、
節分は、日本の伝統の中でも楽しめる行事ですね。

(追記：コロナ流行前は、毎年、
下の写真のような七福神豆まき巡業があり、
賑やかな節分でした。
今年もないようです・・・さみしい。)