NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

高山は初夏真っ盛り。
事務所からも蝉の声が聞こえてくる今日この頃。
ブログ内容も初夏がテーマなものが多いこの頃ですが・・・
今日のテーマはコチラ!!

じゃじゃーん☆
とびきり大きいマツタケです!
こちら「夏マツタケ」と呼ばれる、
飛騨地域でも標高が高い寒冷な場所で採れるものなんです。
こちらの初競りが11日に行なわれ、
この大きなマツタケが平野屋にやってきました♪
なんと大きなマツタケが取れたとの事で、
新聞の取材もきましたよ～（＾＾）♪
マツタケは花兆庵の会席料理でお吸い物に入る予定♪

優しい出汁、
ふわふわの鱧に、
香りの王様、マツタケ。。。
まだまだ夏はこれからですが、「秋の味覚」も待ち遠しいですね♪
お腹が減ってきた木村でした。