NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日は節分♪朝から、「すし兆」は大忙しで、「恵方巻」を作っていました。手がブレるくらい早く動いています♪なんと！！900本程用意したそうです！！！お求め下さった皆様、ありがとうございました。そして、フ...

昨日お知らせしました舩坂酒造の大吟醸しぼりたて生酒そしてしぼりたてシリーズ全5種を一度にお楽しみいただける飲み比べセットを明日より花兆庵にてご用意いたします！！それぞれの“違い”をじっくり皆さまの舌....

新酒「しぼりたてシリーズ」が大好評の舩坂酒造から大吟醸 深山菊 しぼりたて生酒が届きました♪右が今しか飲めない大吟醸の生酒です☆深山菊しぼりたて生酒深山菊しぼりたて生酒無濾過生原酒純米吟醸しぼりたて生...

飛騨びとが使う言葉、「飛騨弁」。飛騨びとは、標準語だと思って使っている場合が多々あるのですが、その「飛騨弁」の意味が詳しく書かれた本を、売店で販売しております♪「ひだのしゃべりことば」1冊1,080円...

全国的に雪が降った本日。寒いですね～(+o+)で、そんな日にはこんなのどうですか？？？姉妹店「舩坂酒造店」の清酒　深山菊♪「雪だるま徳利」でどうぞ♪♪帽子になっているのはおちょこです。300ml入で1...

今朝、調理場でがんばっているスタッフを発見！！今年、成人式を迎えた別館調理場：Ｋ野が、Ｆ本先輩の指導の下、魚をさばく練習をしておりました。真剣に魚をさばくＫ野。一歩一歩成長しております。そのＫ野の表....

今日は、「2015年第一回目平野屋さんツアー」と題してご家族でお越しのK様をご紹介します。一昨年の24日市の日の宿泊からのリピーターのK様。今年も24日市を息子さんご家族と楽しまれたようです(^^)v...

世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー TripAdvisor」で昨年のエクセレンス認証に続いて「トラベラーズチョイス™ホテルアワード2015」において旅館部門の18位に選ばれま...

別館1階の宿かふぇ。寒い時には、「チョコレートフォンデュ」はいかがでしょうか？あたたか～いチョコレートを、パンやフルーツに付けてあま～いひと時を♪1セット　600円。仲良く分け合っても♪お子様と一緒に...

昨日、二十四日市が開催されている頃・・・別館2階では、客室係のミーティングが行われました♪が、なぜか手をスリスリ。スリスリ。実はこちら、手洗いチェッカーと言いまして、手の汚れをきちんと落とせているか....