NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

昨日の大雪から一転、晴天になった今日の高山。花兆庵の２階には、何やら袴姿の男性が・・・玄関には、袴姿のアンパンマン。小林は、昨日に引き続きこんなことを・・・本当に何をしているのでしょう。本陣平野屋・....

今日の小林。こんなものをデスクに並べております。さあ、一体何をするのでしょうか？カルタのように遊んでいるのではありません。そして、なぜこれが今日の“おひな様”なのでしょうか？お楽しみは、明日以降♪♪....

先日、花兆庵から内線がかかってきまして、「カメラを持ってすぐ花兆庵に来て！！！」と言われました。いつもの事ながらワケのわからないまま、とりあえずカメラを抱えて、ドタドタ走って花兆庵へ。待っていた光景....

ご結婚記念日のお祝いでご宿泊のY様をご紹介いたします当館のリピーターのY様。お誕生日の記念などのお祝いごとに、花兆庵をご利用下さいます。今回は、白酒で乾杯♪当館からのプレゼント・ブーケと一緒に記念撮影...

今日のおひな様は、女将♪っではなくて、女将の帯♪♪黒い帯に、まんまるのかわいいおひな様♪ぼんぼりとお花もとってもかわいいです♪そして、もう一つ。突然増えたおひな様。こちらは、お借りして飾っているおひ....

早いもので、もう5回目。今週も他部署研修が行われております♪今週はこの方たちが頑張っております！！花兆庵客室係のY畦は、フロントへ。今日は、内職をしておりました♪花兆庵調理場のG藤は、客室係へ。料亭で...

今日のおひな様は、真っ白なお着物が印象的なこちらのおひな様。この表情や眼差し・・・こんなおひな様に見つめられたら・・・と、ワタクシは勝手にニヤけるのでございます(#^.^#)埼玉県岩槻の立雛なのです♪...

女将と行く！おひな様めぐり ミニツアー2日目は14名の方にご参加いただきました。マイクロバスにご乗車いただき、女将の案内で出発です。まず最初に見学したところは宗和流本膳料理で有名な洲さき様です。一般公...

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね・・・そんな時は「酒かす」で温まりませんか？？売店では、舩坂酒造店のお酒「深山菊」の酒かすを販売しています♪甘酒に、粕汁に、そのまま焼いてしょうゆをつけ....

明日は3月3日。全国的にはひな祭りですね♪（飛騨高山では、4月3日がひな祭りです♪）ということで、今日は「ひな会席」をご紹介いたします！花兆庵は、こちら。太鼓や笛、扇の形をした野菜が可愛いんです(*^...