「2013年08月」の記事一覧

「はしり」の松茸

「はしり」の松茸

仕込み中のすし兆店長から「すごいの入ったよ!」とお呼びがかかりましたカメラ片手にすし兆へ行くとそこには満面の笑みの店長と巨大な松茸がこちらの松茸、乗鞍のふもとで獲れた地物だそうです。旬を迎える前に獲....